追溯冷鏈食品
2020-11-11 17:01
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：董芳忠
為落實新冠肺炎疫情防控要求，進一步加強進口冷鏈食品監(jiān)管，北京市市場監(jiān)管局、北京市商務局牽頭建立了北京市冷鏈食品追溯平臺，以實現(xiàn)對進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品的追溯管理。首站經(jīng)營企業(yè)負責在追溯平臺錄入每批次產(chǎn)品的質(zhì)量安全和產(chǎn)品追溯相關信息，并打印電子追溯碼。消費者通過掃描追溯碼可以看到該進口冷鏈食品的商品名稱、生產(chǎn)日期、原產(chǎn)國、上游企業(yè)等信息。圖為市場監(jiān)管執(zhí)法人員檢查超市進口冷鏈食品追溯碼落實情況。
中國消費者報記者董芳忠攝影報道
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