“北京冷鏈”食品拓展 石景山區(qū)加強進口冷鏈食品安全檢查
2021-03-23 11:03
本文來源：中國消費者報•中國消費網
作者：董芳忠 譚怡 任雅琳
執(zhí)法人員向消費者解讀冷鏈食品的溯源方法
執(zhí)法人員對商超內冷鏈食品羊肉片進行檢查
為進一步加強進口冷鏈食品管理，督促進口冷鏈食品經營者按通知要求使用北京市冷鏈食品追溯平臺（以下簡稱“北京冷鏈”）， 近日，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員針對轄區(qū)內大型連鎖商超，開展“北京冷鏈”追溯食品專項工作。此次專項檢查重點：一是查看進口食品是否與國產食品分區(qū)分柜存放；二是檢查是否銷售進口冷凍糧食制品、冷凍乳制品、冷凍蔬菜、冷凍水果、冷凍飲品，進口食品是否張貼“北京冷鏈”二維碼；三是核對“北京冷鏈”二維碼掃描信息是否與所售進口冷鏈食品標簽一致；四是檢查現(xiàn)場銷售的進口冷鏈食品是否按照“四無五不”要求管理；下一步，監(jiān)管部門將匯總抽查發(fā)現(xiàn)的問題，督促轄區(qū)進口冷鏈食品銷售經營者加強主體責任意識，進一步落實進口冷鏈食品防疫要求。
譚怡 任雅琳 中國消費者報記者董芳忠攝影報道
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