上海：1批次雞蛋被檢測出氟苯尼考
2021-04-30 15:47
本文來源：中國消費者報•中國消費網
作者：劉浩
中國消費者報上海訊（記者 劉浩）上海市市場監(jiān)督管理局近日公布的2021年第16期省級食品安全抽檢結果顯示，有1批次雞蛋被檢測出氟苯尼考，被判定為不合格。
據(jù)了解，此次抽檢信息涉及5大類食品，包括：糧食加工品、速凍食品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、食用農產品等。抽檢樣品共計427批次，其中合格426批次、不合格1批次。
不合格樣品為網店商鋪名稱為北大楊哥農場食材（四平店）銷售的洋雞蛋，生產日期/批號為2021/1/11，其氟苯尼考實測值為994μg/kg，標準值應為不得檢出。
上海市市場監(jiān)管局指出，氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔心，但長期食用氟苯尼考殘留超標的蛋品，對人體健康有一定影響。
據(jù)悉，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，上海市市場監(jiān)管局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
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