中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）中秋節(jié)臨近，為切實維護(hù)月餅等節(jié)日食品市場秩序，浙江省舟山市定海市場監(jiān)管分局提前著手、提前行動，通過聚焦重點環(huán)節(jié)、嚴(yán)把源頭管控、普及食安知識等措施，扎實開展護(hù)航中秋節(jié)系列行動。截至目前，已出動執(zhí)法人員126人次，檢查相關(guān)單位331家次。
聚焦重點環(huán)節(jié)，抓牢食品安全。定海市場監(jiān)管分局以超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)批市場、小食雜店（有銷售月餅等節(jié)令食品的）為重點檢查對象，以月餅、糍粑、肉類、水產(chǎn)品、進(jìn)口食品等為重點檢查品種，督查經(jīng)營單位切實履行主體責(zé)任，落實進(jìn)貨查驗制度嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)。以承辦中秋家宴聚餐、農(nóng)家樂等餐飲單位為重點，從原料采購、衛(wèi)生消毒保潔、食品加工人員操作行為等環(huán)節(jié)，全面嚴(yán)查。同時，發(fā)揮市場監(jiān)管抽檢“哨卡”作用，從生產(chǎn)領(lǐng)域入手，對轄區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面抽檢，進(jìn)一步落實快檢不合格食品處理和溯源制度。
執(zhí)法人員對月餅進(jìn)行檢查。
執(zhí)法人員對月餅進(jìn)行檢查。
強(qiáng)化整治指導(dǎo)，嚴(yán)把源頭管控。集中力量，對重點生產(chǎn)單位的原料驗收、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、銷售臺帳等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，堅決杜絕網(wǎng)上播流傳的“早產(chǎn)月餅”，濫用添加劑的“僵尸月餅”。引導(dǎo)生產(chǎn)單位按“先訂單，后生產(chǎn)”的模式分批組織生產(chǎn)，并鼓勵其使用獨立真空等簡約適度的包裝形式，延長月餅的保質(zhì)期避免過度包裝。同時，針對疫情后期以及節(jié)日期間可能出現(xiàn)的大規(guī)模促銷廣告，加大對轄內(nèi)大型商超、沿街商鋪等經(jīng)營主體戶外廣告的檢查力度，嚴(yán)查含有虛假“最低價”“清倉處理”等內(nèi)容的違法廣告。
加強(qiáng)宣傳警示，開展多維度宣傳。開展“面對面”“零距離”宣傳，幫助消費者了解月餅選購、存貯條件以及購買散裝月餅等注意事項，提醒廣大消費者選購節(jié)日食品時要到正規(guī)、有資質(zhì)的店鋪。線上通過運用新媒體傳播延伸宣傳觸角，在早晚高峰時段，“云宣傳”食安知識。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層網(wǎng)格員作用，通過宣傳欄、宣傳手冊、LED欄等多種途徑，開展宣傳活動，引導(dǎo)群眾理性消費。同時，還進(jìn)一步暢通消費者投訴渠道，完善消費維權(quán)工作機(jī)制，及時化解消費糾紛，保護(hù)消費者合法權(quán)益。
定海市場監(jiān)管分局工作人員提醒說，月餅是高油脂的食物，易發(fā)生氧化酸敗。過敏人群還需關(guān)注標(biāo)簽中的致敏信息。同時對于控制能量和糖分?jǐn)z入的人群，在選購月餅時更要關(guān)注配料表和營養(yǎng)成分表。要注意區(qū)分“無糖”和“無蔗糖”，“無蔗糖”是指配料中不含蔗糖、白砂糖，綿白糖等，但是不等于不添加其他糖(葡萄糖、果糖、乳糖、麥芽糖等)。對于“無蔗糖”月餅，控制血糖的人群仍需謹(jǐn)慎購買。
官方微信公眾號
官方微博
