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“這蜂巢里面就有我愛吃的蜂蜜嗎？太神奇了！”“我今天才知道，蜂蜜居然還有那么多種類。”6月1日，梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織近50名孩子、家長(zhǎng)參觀甜蜜家生態(tài)蜂業(yè)園。

甜蜜家生態(tài)蜂業(yè)園是梧州新晉的國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)，環(huán)境清幽。孩子們換上專業(yè)的防蜂服，興奮又緊張地在養(yǎng)蜂師的帶領(lǐng)下走入蜂箱區(qū)。養(yǎng)蜂師小心翼翼地拿起一個(gè)蜂巢，向孩子們?cè)敿?xì)介紹蜜蜂的種類、生活特性等知識(shí)，讓孩子們?nèi)媪私饷鄯涞?ldquo;甜蜜”生活。在超大蜜源倉(cāng)庫(kù)和科技館，生動(dòng)的蜜蜂模型和充滿科技感的生產(chǎn)車間展示，讓大家對(duì)蜜蜂文化有了更深入的了解。

“鑒別蜂蜜的好壞，大家要認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)綠標(biāo)。”梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員在科普講堂內(nèi)，向孩子、家長(zhǎng)們普及綠色食品標(biāo)志的相關(guān)知識(shí)，通過(guò)播放食品安全宣傳片、開展互動(dòng)游戲等方式，將食品安全科普過(guò)程變得輕松有趣、引人入勝。

“今天，我不僅嘗到了甜甜的蜂蜜茶，還學(xué)到了很多關(guān)于食品安全的知識(shí)，現(xiàn)在我可是‘專家’！”6歲的盧顥寧抱著在互動(dòng)問(wèn)答中獲得的獎(jiǎng)品，喜不自勝，開始“謀劃”回到學(xué)校后怎么向同學(xué)們炫耀自己的“戰(zhàn)利品”。

當(dāng)天的參觀體驗(yàn)活動(dòng)持續(xù)了兩多個(gè)小時(shí)，孩子、家長(zhǎng)們意猶未盡。通過(guò)親身體驗(yàn)和現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，大家感受到了企業(yè)和監(jiān)管部門對(duì)食品生產(chǎn)全過(guò)程、全方位的嚴(yán)格管控，對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

開放日活動(dòng)  食安普法從小學(xué)生抓起

“不管是買零食還是玩具，都要注意看包裝上注明的信息，‘三無(wú)’產(chǎn)品一定不要買……如果買到了假貨，一定要記得撥打12315投訴舉報(bào)電話來(lái)保護(hù)自己。”5月29日，梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦開放日活動(dòng)，梧州市新興二路小學(xué)40名學(xué)生受邀參加了開放日系列活動(dòng)。

剛進(jìn)入梧州市12315投訴舉報(bào)中心，井然有序的工作環(huán)境就讓孩子們眼前一亮，拿著筆記本開始“強(qiáng)力圍觀”，聽工作人員介紹受理消費(fèi)投訴舉報(bào)的流程，看投訴舉報(bào)線上平臺(tái)的現(xiàn)場(chǎng)演示。“原來(lái)，接到投訴電話后，叔叔阿姨們還要做這么多工作。”新興二路小學(xué)1808班的黃雪婷在聽取講解后恍然大悟。

在消費(fèi)維權(quán)小課堂上，梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員以學(xué)生經(jīng)常購(gòu)買的商品為切入點(diǎn)，提醒學(xué)生們要仔細(xì)查看食品外包裝上綠色環(huán)保標(biāo)志、質(zhì)量合格標(biāo)志、生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)內(nèi)容，堅(jiān)決不購(gòu)買“三無(wú)”產(chǎn)品。結(jié)合近期盲盒等消費(fèi)熱點(diǎn)，工作人員提醒同學(xué)們，盲盒可能會(huì)存在夸大商品價(jià)值、虛構(gòu)中獎(jiǎng)概率、銷售假冒偽劣產(chǎn)品等問(wèn)題，購(gòu)買要謹(jǐn)慎。

緊接著的“隨堂小考”，工作人員以有獎(jiǎng)競(jìng)答的方式，就如何辨別食品品質(zhì)、如何選購(gòu)合格健康的食品、如何維權(quán)等知識(shí)向?qū)W生們發(fā)問(wèn)。現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，同學(xué)們通過(guò)踴躍回答，獲得了心儀的小獎(jiǎng)品，紅彤彤的臉上洋溢著成就感。

“孩子們?nèi)狈ψ銐虻谋孀R(shí)力，容易被暴力、惡搞等內(nèi)容誤導(dǎo)，每次想到這些我就有點(diǎn)不安，但是今天孩子們那么認(rèn)真積極，我知道他們一定會(huì)收獲很多、成長(zhǎng)很多。”該小學(xué)的帶隊(duì)老師梁思瑩看著學(xué)生們專注的神情、高舉的小手，備感欣慰。

校園食堂  食品安全從孩子身邊抓起

“同學(xué)們，發(fā)芽的土豆、剛煮沸的豆?jié){等食物，我們能吃嗎……你們知道如何分辨食物的好與壞嗎？”這是梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局在該市新興小學(xué)上“食安課”的一幕。為進(jìn)一步增強(qiáng)孩子們的食品安全意識(shí)，預(yù)防食品安全事件發(fā)生，該局持續(xù)開展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)，通過(guò)線下講課、游戲互動(dòng)等形式，讓孩子們掌握分辨食品優(yōu)劣、常見的食品污染及其防控措施、個(gè)人衛(wèi)生等知識(shí)，并積極傳遞“文明餐桌”“節(jié)約糧食”等觀念。

“以前我們學(xué)廚藝的時(shí)候就有各種考核培訓(xùn)，沒(méi)想到現(xiàn)在還能用手機(jī)進(jìn)行考核培訓(xùn)，為了孩子們的安全健康，我們確實(shí)要做到學(xué)無(wú)止境、警鐘長(zhǎng)鳴。”梧州市新興小學(xué)食堂的黃師傅在完成“廣西餐安”APP的考核后感慨道。

梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局定期組織從業(yè)人員開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，指導(dǎo)學(xué)校食品從業(yè)人員在“廣西餐安”APP進(jìn)行學(xué)習(xí)考核，督促全市學(xué)校實(shí)行食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，推動(dòng)學(xué)校100%落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)陪餐制，切實(shí)提升校園食品安全管理人員法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)，守護(hù)孩子們的美好“食”光。

與此同時(shí)，該局大力深化校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，以學(xué)校食堂、小賣部及校園周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，餐飲類以許可管理、原料控制、餐飲具清洗消毒等為檢查重點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)類以膨化食品、奶制品、麻辣食品等即食類兒童食品為檢查重點(diǎn)，今年以來(lái)，組織對(duì)全市1240家學(xué)校（幼兒園）食堂進(jìn)行全覆蓋檢查，排查食品安全隱患133處；“六一”前夕檢查校園內(nèi)小賣部78家次，食品自動(dòng)售貨機(jī)12臺(tái)，校園周邊小食雜店256家次，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改、消除安全隱患，牢牢守住食品安全底線。