面茶霉菌超標 嘯翔糕餅廠被責令整改
2022-10-13 16:59
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：張文章
中國消費者報福州訊（記者張文章）10月12日，福建省廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)管局通報1批次不合格食品核查處置和風險控制情況。廈門市翔安區(qū)嘯翔糕餅廠生產(chǎn)的方便食品面茶，霉菌項目不合格，被責令暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，并進行整改。
經(jīng)廈門海關技術中心檢驗，廈門市翔安區(qū)嘯翔糕餅廠生產(chǎn)的面茶（規(guī)格：225克/包 批號：2022年6月13日），霉菌項目不符合GB19640—2016《食品安全國家標準沖調(diào)谷物制品》要求，實測值超標，食用后可能導致一般健康損害。2022年7月19日，翔安區(qū)市場監(jiān)管局馬巷市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對廈門市翔安區(qū)嘯翔糕餅廠開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。
經(jīng)調(diào)查，翔安區(qū)嘯翔糕餅廠生產(chǎn)的上述批次面茶產(chǎn)品共生產(chǎn)12箱，已全部銷售，目前零庫存。該糕餅廠已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布啟動公告，向馬巷市場監(jiān)管所提交召回公告和召回計劃，截至8月15日，因產(chǎn)品可能已被食用，未能召回。
針對上述情況，翔安區(qū)嘯翔糕餅廠進行了整改，立即下架不合格產(chǎn)品，并做好進銷制度，核對產(chǎn)品銷售各個環(huán)節(jié)進行規(guī)范；保證商品索證索票齊全，向供應商要求提供營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證與產(chǎn)品合格相關證明；保證專人負責核對食品安全相關規(guī)范。
責任編輯：李佳榕
