中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）3月11日至12日，浙江省市場監(jiān)管局召開全系統(tǒng)食品安全重點領域?qū)ｍ椪喂ぷ鞑渴饡呔W(wǎng)絡餐飲安全治理現(xiàn)場會，正式啟動食品安全專項整治行動。到2025年底，浙江省將實現(xiàn)“菜籃子安全守護”微改革覆蓋90%以上農(nóng)貿(mào)（批）市場，生鮮門店納管率達到95%以上，規(guī)范提升校園食材“陽光配送”企業(yè)200家，提檔升級800家中小學校食堂，實現(xiàn)中小學校食品安全量化等級A級達到60%以上，省內(nèi)直播帶貨頭部主播抽檢覆蓋率100%，涉及網(wǎng)絡銷售的地產(chǎn)企業(yè)抽檢覆蓋率100%。
據(jù)了解，此次行動聚焦“菜籃子安全守護”微改革、校園食品安全、網(wǎng)絡銷售食品安全、網(wǎng)絡餐飲食品安全、連鎖餐飲企業(yè)食品安全、農(nóng)村假冒偽劣食品和集市食品安全、肉制品質(zhì)量安全和食品添加劑“兩超一非”問題八大重點領域，以數(shù)字化監(jiān)管、全鏈條排查、精準化執(zhí)法為抓手，全力營造安全放心的食品消費環(huán)境。與過去單一環(huán)節(jié)的整治不同，此次行動更加注重“從田間到餐桌”的全鏈條風險防控，通過數(shù)字化監(jiān)管手段強化供給端全鏈條追溯和風險監(jiān)測，同時在需求端推動公眾參與監(jiān)督，推動監(jiān)管模式向“數(shù)字賦能、社會共治、長效治理”升級。
浙江省市場監(jiān)管局有關負責人表示，此次行動依托智慧監(jiān)管平臺建立起“生產(chǎn)流通全鏈條追溯+風險隱患全天候監(jiān)測”的數(shù)字化體系，運用“剛性執(zhí)法消除顯性風險、柔性服務化解深層矛盾”的協(xié)同機制，既聚焦食品安全領域群眾反映強烈的急難愁盼問題精準施策，又通過信用修復機制引導市場主體自我糾偏，形成“執(zhí)法震懾力”與“行業(yè)自凈力”的良性互動。
