重慶市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)截圖
近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等16類食品2200批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2194批次，不合格樣品6批次。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）重慶市涪陵區(qū)江北辦事處黃旗居委（菜市場內(nèi)）施朝霞銷售的番茄，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）沙坪壩區(qū)嘉好果店水果經(jīng)營店銷售的沙糖桔，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）重慶市大渡口區(qū)半島逸景金陽路224號吳小容銷售的、標(biāo)稱重慶信益食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）九龍坡區(qū)坤佳喻食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶芝佳哥農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的炒香黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）永川區(qū)何國秀食品加工坊生產(chǎn)的精制板鴨（小作坊食品），日落黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）黔江區(qū)柒果果水果超市銷售的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2025年3月21日
附件下載：
附件1.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2025年第4號）.xlsx
附件2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2025年第4號）.xlsx
附件3.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.docx
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
序號 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | / | / | 施朝霞 | 重慶市涪陵區(qū)江北辦事處黃旗居委（菜市場內(nèi)） | 番茄 | 散裝 | / | 2024-11-07（購進(jìn)日期） | 鎘（以Cd計(jì)）║0.106mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 |
2 | / | / | 沙坪壩區(qū)嘉好果店水果經(jīng)營店 | 重慶市沙坪壩石井坡街道中心灣86號附37號 | 沙糖桔 | / | / | 2025-01-11（購進(jìn)日期） | 聯(lián)苯菊酯║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 |
3 | 重慶信益食品有限公司 | 重慶市江津區(qū)白沙鎮(zhèn)興隆路16號附3號 | 吳小容 | 重慶市大渡口區(qū)半島逸景金陽路224號 | 原味瓜子 | 2.5千克/袋 | 齊興 | 2024-10-04 | 過氧化值（以脂肪計(jì)）║1.1g/100g║≤0.80g/100g | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 |
4 | 重慶芝佳哥農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 重慶市渝北區(qū)興隆鎮(zhèn)永興村1幢1-2層 | 九龍坡區(qū)坤佳喻食品經(jīng)營部 | 重慶市九龍坡區(qū)楊家坪街道直港大道26號附26號 | 炒香黑芝麻 | 散裝 | / | 2025-01-05（購進(jìn)日期） | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）║5.8mg/g║≤3mg/g | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 |
5 | 永川區(qū)何國秀食品加工坊 | 重慶市永川區(qū)南大街辦事處大南村書房坡村民小組 | 永川區(qū)何國秀食品加工坊 | 重慶市永川區(qū)南大街辦事處大南村書房坡村民小組 | 精制板鴨（小作坊食品） | / | / | 2024-12-27 | 日落黃║0.00369g/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 |
6 | / | / | 黔江區(qū)柒果果水果超市 | 重慶市黔江區(qū)城東街道新華大道中段777號 | 龍眼 | / | / | 2025-01-03 | 二氧化硫殘留量║0.191g/kg║≤0.05g/kg | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 |
（來源：重慶市市場監(jiān)督管理局）
