山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)截圖
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共23大類食品1101批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品8大類食品20批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素問(wèn)題。有關(guān)情況通告如下。
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）青島市即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)宋玉霞銷售的清芹，氟蟲腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）東阿縣天翼超市有限公司魯莊店銷售的紅將軍蘋果，敵敵畏不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。東阿縣天翼超市有限公司魯莊店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）山東貴誠(chéng)集團(tuán)購(gòu)物中心有限公司中心店銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）臨沂市河?xùn)|區(qū)劉振百貨超市店銷售的香蕉，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）寧陽(yáng)縣永華商行銷售的標(biāo)稱為樂(lè)陵市大老李香津食品調(diào)料廠生產(chǎn)的孜然粉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/4/23，規(guī)格型號(hào)：30克/袋），氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。樂(lè)陵市大老李香津食品調(diào)料廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（六）煙臺(tái)高新區(qū)明志食府店購(gòu)進(jìn)的辣椒，啶蟲脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）萊陽(yáng)市小李生鮮超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）濟(jì)南十八家家悅超市有限公司東城逸家店銷售的鮮豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）淄博市文昌湖區(qū)文昌湖郭哥生鮮超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）山東濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司昌邑中百佳樂(lè)家超市銷售的標(biāo)稱為濰坊市品得富茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的綠茶（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/5/26，規(guī)格型號(hào)：250g/袋），吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濰坊市品得富茶業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）諸城市龍翔萬(wàn)家福百貨超市銷售的發(fā)面火燒，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）乳山市克林超市銷售的標(biāo)稱為銅山區(qū)張洪軍養(yǎng)蜂場(chǎng)生產(chǎn)的槐花蜂蜜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/6/3，規(guī)格型號(hào)：500克/瓶），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）鄄城縣三富購(gòu)物廣場(chǎng)（個(gè)體工商戶）銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）濟(jì)南槐蔭毛玉龍小吃店加工的油餅，鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）河南北華聯(lián)生活超市有限公司濟(jì)南分公司銷售的地道辣條-大西北牛筋面（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/10/4，規(guī)格型號(hào)：180克/袋），糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問(wèn)題
（一）臨沂市蘭山區(qū)騫騰水餃園使用的自消毒餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）滕州市德客隆購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱為山東益暢滋食品有限公司委托山東谷糧多生物科技有限公司生產(chǎn)的白云豆水果藕粉羹（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/8/8，規(guī)格型號(hào)：500克/罐），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）青島市黃島區(qū)味久緣餛飩店使用的自消毒餐具（盤子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
東平縣潤(rùn)發(fā)購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱為泰安馬拉磨油脂調(diào)料有限公司生產(chǎn)的小石磨香油（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/9/23，規(guī)格型號(hào)：400ml/瓶），酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、生物毒素問(wèn)題
高唐縣玉博副食超市銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-7.doc
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年4月9日
序號(hào) | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)或檢疫）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 臨沂市蘭山區(qū)騫騰水餃園 | 山東省臨沂市蘭山區(qū)商城路與啟陽(yáng)路交匯東150米路南 | / | / | 2024/9/23 | 大腸菌群║檢出║/50cm2║不得檢出 | |
2 | 清芹 | / | / | 青島市即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)宋玉霞 | 山東省青島市即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng) | / | / | 2024/10/30 | 氟蟲腈║0.215║mg/kg║≤0.02 | |
3 | 發(fā)面火燒 | / | / | 諸城市龍翔萬(wàn)家福百貨超市 | 山東省濰坊市諸城市辛興鎮(zhèn)商貿(mào)城 | / | / | 2024/11/28 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.366║g/kg║不得使用 | |
4 | 紅將軍蘋果 | / | / | 東阿縣天翼超市有限公司魯莊店 | 山東省聊城市東阿縣新城街道辦事處膠城名府小區(qū)南門東數(shù)第四間門市 | / | / | 2024/10/29 | 初檢結(jié)果：敵敵畏║0.39║mg/kg║≤0.1 | 復(fù)檢不合格 |
5 | 大蔥 | / | / | 山東貴誠(chéng)集團(tuán)購(gòu)物中心有限公司中心店 | 山東省棗莊市市中區(qū)中心街街道君山中路8號(hào) | / | / | 2024/11/26 | 噻蟲嗪║1.12║mg/kg║≤0.3 | |
6 | 小石磨香油 | 泰安馬拉磨油脂調(diào)料有限公司 | 泰安市東平縣戴廟鎮(zhèn)司里村38號(hào) | 東平縣潤(rùn)發(fā)購(gòu)物廣場(chǎng) | 山東省泰安市東平縣銀山鎮(zhèn)銀牛路黃河河務(wù)局正對(duì)過(guò) | 400ml/瓶 | 馬拉磨和圖形 | 2024/9/23 | 酸價(jià)(KOH)║4.4║mg/g║≤2.5 | |
7 | 香蕉 | / | / | 河?xùn)|區(qū)劉振百貨超市店 | 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)九曲街道楊莊社區(qū)濱河金苑B區(qū)南沿街50號(hào) | / | / | 2024/10/30 | 噻蟲胺║0.052║mg/kg║≤0.02；噻蟲嗪║0.038║mg/kg║≤0.02 | |
8 | 孜然粉 | 樂(lè)陵市大老李香津食品調(diào)料廠 | 樂(lè)陵市楊安鎮(zhèn)西街村 | 寧陽(yáng)縣永華商行 | 山東省泰安市寧陽(yáng)縣文廟街道辦事處北關(guān)市場(chǎng) | 30克/袋 | 香津 | 2024/4/23 | 初檢結(jié)果：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║0.15║mg/kg║≤0.1 | 復(fù)檢不合格 |
9 | 辣椒 | / | / | 煙臺(tái)高新區(qū)明志食府店 | 山東省煙臺(tái)市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)馬山街道辦事處緯五路25號(hào) | / | / | 2024/11/8 | 啶蟲脒║0.30║mg/kg║≤0.2 | |
10 | 槐花蜂蜜 | 銅山區(qū)張洪軍養(yǎng)蜂場(chǎng) | 江蘇省徐州市銅山區(qū)房村鎮(zhèn)鹿臺(tái)工業(yè)園 | 乳山市克林超市 | 山東省威海市乳山市白沙灘鎮(zhèn)銀灘海之緣花苑小區(qū)6-29-2號(hào) | 500克/瓶 | 圖文商標(biāo) | 2023/6/3 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.0184║g/kg║不得使用 | |
11 | 姜 | / | / | 萊陽(yáng)市小李生鮮超市 | 山東省煙臺(tái)市萊陽(yáng)市城廂街道馬山路御龍灣0003-109 | / | / | 2024/10/5 | 噻蟲胺║0.48║mg/kg║≤0.2 | |
12 | 白云豆水果藕粉羹 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：山東谷糧多生物科技有限公司 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省棗莊市市中區(qū)西王莊鎮(zhèn)后古屯村后橋北路東 | 滕州市德客隆購(gòu)物中心 | 山東省棗莊市滕州市濱湖鎮(zhèn)崗頭村府前路北20米 | 500克/罐 | 益暢滋和圖形 | 2024/8/8 | 菌落總數(shù)║2.7×10?，2.4×10?，3.1×10?，2.5×10?，3.2×10?║CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 | |
13 | 鮮豬肉 | / | / | 濟(jì)南十八家家悅超市有限公司東城逸家店 | 山東省濟(jì)南市高新區(qū)舜義路558號(hào)逸家廣場(chǎng)一層 | 散裝稱重 | / | 2024/9/30 | 恩諾沙星║351.5║μg/kg║≤100 | |
14 | 自消毒餐具（盤子） | / | / | 黃島區(qū)味久緣餛飩店 | 山東省青島市黃島區(qū)江山南路534號(hào)樓5號(hào)網(wǎng)點(diǎn) | / | / | 2024/9/24 | 大腸菌群║檢出║/50cm2║不得檢出 | |
15 | 白芷 | / | / | 鄄城縣三富購(gòu)物廣場(chǎng)(個(gè)體工商戶) | 山東省菏澤市鄄城縣閆什鎮(zhèn)中心大街與仿古街交叉口往東88米路南 | / | / | 2024/10/21 | 二氧化硫殘留量║0.0444║g/kg║不得使用 | |
16 | 山藥 | / | / | 文昌湖郭哥生鮮超市 | 山東省淄博市文昌湖區(qū)萌水鎮(zhèn)澤崖村9號(hào) | / | / | 2024/10/26 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.846║mg/kg║≤0.3 | |
17 | 地道辣條-大西北牛筋面 | / | / | 河南北華聯(lián)生活超市有限公司濟(jì)南分公司 | 山東省濟(jì)南市市中區(qū)十六里河街道二環(huán)南路2688號(hào)B1-00鋪位 | 180克/袋 | / | 2024/10/4 | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.429║g/kg║不得使用 | |
18 | 花生米 | / | / | 高唐縣玉博副食超市 | 山東省聊城市高唐縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)智德小區(qū)1號(hào)樓6號(hào)商鋪 | / | / | 2024/12/15 | 黃曲霉毒素B?║142║μg/kg║≤20 | |
19 | 綠茶 | 濰坊市品得富茶業(yè)有限公司 | 濰坊市濰城區(qū)青年路1513號(hào)北方茶都茶都大道11號(hào)樓5層 | 山東濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司昌邑中百佳樂(lè)家超市 | 山東省濰坊市昌邑市奎聚街道辦事處交通街以南北海路東側(cè) | 250克/袋 | PINDEFU和品得富 | 2024/5/26 | 初檢結(jié)果：吡蟲啉║0.77║mg/kg║≤0.5 | 復(fù)檢不合格 |
20 | 油餅 | / | / | 濟(jì)南槐蔭毛玉龍小吃店 | 山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)張莊路街道鑫苑世家公館4號(hào)商鋪1-113號(hào) | / | / | 2024/11/6 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║591║mg/kg║≤100 |
（來(lái)源：山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
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