中國消費者報南寧訊（郭潔瓊 記者顧艷偉）4月10日起，廣西壯族自治區(qū)鹿寨縣開啟為期一個月的“鹿商節(jié)”活動。作為“鹿商節(jié)”活動之一，鹿寨縣首屆星空•啤酒美食狂歡活動有力推動了夜經(jīng)濟(jì)消費升溫。為保障活動順利開展，鹿寨縣市場監(jiān)管局強(qiáng)化監(jiān)管職能，守護(hù)夜市食品安全，助力營造良好的營商環(huán)境。
據(jù)鹿寨縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該局在夜市開張前約談夜市管理方，要求其建立雙備案+雙公開準(zhǔn)入機(jī)制，即取得食品攤販備案卡和從業(yè)人員健康證明，統(tǒng)一公示備案卡、健康證明等信息。對在夜市設(shè)攤經(jīng)營商戶建立信息檔案，實現(xiàn)一戶一檔動態(tài)管理，為市民游客提供更優(yōu)質(zhì)的消費體驗。
市場監(jiān)管人員向夜市攤販發(fā)放食品安全宣傳資料。鹿寨縣市場監(jiān)管局供圖
針對攤販白天休息、晚上經(jīng)營的特殊性，鹿寨縣市場監(jiān)管局推出夜市辦證專場服務(wù)，組織業(yè)務(wù)骨干下午駐點辦公，同步開展計量器具現(xiàn)場校準(zhǔn)服務(wù)。截至目前，已為44家攤販提供上門辦證服務(wù)，校準(zhǔn)計量器具18臺次。這種創(chuàng)新服務(wù)模式解決了攤販辦證難題，提高了辦事效率，減少了攤販經(jīng)營成本，進(jìn)一步提升了營商環(huán)境的便利性，為夜市經(jīng)濟(jì)繁榮提供了有力支持。
鹿寨縣市場監(jiān)管局堅持強(qiáng)引導(dǎo)、嚴(yán)監(jiān)管理念，對未備案攤販發(fā)放《食品攤販規(guī)范經(jīng)營告知書》，詳細(xì)告知其備案流程及規(guī)范經(jīng)營要求，引導(dǎo)其主動備案、合法經(jīng)營；對已備案攤販加強(qiáng)日常巡查，督促其亮證經(jīng)營，確保經(jīng)營全過程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步保障市民游客飲食安全。
鹿寨縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著活動持續(xù)開展和氣溫日趨升高，夜市將會迎來更多客流，該局將進(jìn)一步規(guī)范夜市經(jīng)營秩序，為夜間經(jīng)濟(jì)注入安全基因，讓舌尖上的安全與城市煙火氣和諧共生。
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