廣東省市場監(jiān)督管理局
近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、乳制品、飲料、水果制品、水產(chǎn)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等9類食品1458批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1429批次、不合格樣品29批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息，具體情況如下。
一、微生物污染問題
（一）潮州市楓溪區(qū)新萊美購物廣場銷售的標(biāo)稱宿州市好記食品有限公司生產(chǎn)的泡鹵雞爪（泡椒味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）東莞市家加樂百貨有限公司銷售的標(biāo)稱重慶市曾巧食品有限公司生產(chǎn)的糊辣雞翅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）東莞市南城袁有林食品店銷售的標(biāo)稱東莞市立品食品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水和立品茗泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）佛山市順德區(qū)金冠泓業(yè)百貨有限公司銷售的標(biāo)稱江門市蓬江區(qū)泰興食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇（辣味），菌落總數(shù)和鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）河源市源城區(qū)螺賓王餐飲店使用的粉碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）梅州市梅江區(qū)萬達(dá)廣場牛匯客餐廳使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）梅州市椒王餐飲有限公司使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）廣東如豐九龍茶室餐飲管理有限公司梅州分公司使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）惠州市惠陽區(qū)淡水小蕫花雜面館使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）惠州市蘭牛餐飲管理有限公司使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）汕尾市城區(qū)嘗香絲美食店使用的米線碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）汕尾市城區(qū)陳曉貞牛雜店使用的大碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）中山市東區(qū)馨味莊餐廳使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）江海區(qū)我們的酸菜魚店使用的餐碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）佛山市南海區(qū)羅村區(qū)華鋮雜貨商行銷售的標(biāo)稱中山市榮華食品有限公司生產(chǎn)的廣式臘腸（手工切肉），氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）荔塱農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場周世堅(jiān)銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）廣州市荔灣區(qū)華豐水產(chǎn)檔銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）佛山華世福貿(mào)易有限公司銷售的白豆角（豇豆），克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）廣東期選信息技術(shù)有限公司荔灣西灣路店銷售的九節(jié)蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問題
（一）東莞市厚街克超蔬菜檔銷售的綠豆芽，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）東莞市厚街仁泰百貨店銷售的老姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超限量使用問題
（一）茂名市集裕食品有限公司銷售的標(biāo)稱寧波暢爾食品有限公司生產(chǎn)的草莓干，胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）清遠(yuǎn)市清城區(qū)永之佳商行銷售的標(biāo)稱潮州市鴻福鑫食品有限公司生產(chǎn)的小脆李（水果制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）汕頭市金平區(qū)林紅食品店銷售的那哥魚餅（預(yù)制魚糜制品）和那哥魚棗（預(yù)制魚糜制品），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他指標(biāo)問題
（一）博羅縣園洲鎮(zhèn)華首飲水部銷售的標(biāo)稱廣東博羅縣羅浮山合一山泉水廠生產(chǎn)的依甜酥醪包裝飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）佛山市福生惠超市管理有限公司銷售的標(biāo)稱揭陽市普僑區(qū)東升涼果廠生產(chǎn)的日式花生和海苔花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
點(diǎn)擊下載：附件1-18.zip
1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2．肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4．水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5．水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6．炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
9．食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11．乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13．水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14．水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15．炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
16．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
17．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
18．關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2025年4月23日
附件2 | |||||||||||||||
肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的肉制品主要為醬鹵肉制品、熟肉干制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品，不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、氯霉素。不合格產(chǎn)品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
GZJ24440000004951130 | 1 | 宿州市好記食品有限公司 | 安徽省宿州市埇橋區(qū)符離鎮(zhèn)道東食品工業(yè)園16號 | 潮州市楓溪區(qū)新萊美購物廣場 | 潮州市楓溪區(qū)如意路工業(yè)園南側(cè)B3-2 | 泡鹵雞爪（泡椒味） | 120克/袋 | / | 2024/09/07 | 菌落總數(shù)║6.4×10?，7900，3.9×10?，3.6×10?，<10（CFU/g）║n=5,c=2,m=10000,M=100000（CFU/g） | 肉制品 | 2025年第11期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
GZJ24440000004952666 | 2 | 重慶市曾巧食品有限公司 | 重慶市合川區(qū)龍市鎮(zhèn)龍騰大道7號 | 東莞市家加樂百貨有限公司 | 廣東省東莞市東坑鎮(zhèn)黃屋大塘街1號111室 | 糊辣雞翅 | 248克/袋 | 乖媳婦 | 2024/10/11 | 菌落總數(shù)║1.5×10? ，1.7×10?，1.1×10?，1.7×10?，5.9×10?（CFU/g）║n=5,c=2,m=10?,M=10?（CFU/g） | 肉制品 | 2025年第11期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
SBJ24440000004952957 | 3 | 中山市榮華食品有限公司 | 中山市黃圃鎮(zhèn)興圃大道西104號（南三公路工業(yè)區(qū)） | 佛山市南海區(qū)羅村區(qū)華鋮雜貨商行 | 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村佛山中南農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中一區(qū)A084號鋪（住所申報(bào)） | 廣式臘腸（手工切肉） | 5千克/箱 | 榮利華和圖形 | 2024/11/17 | 氯霉素║0.846μg/kg║不得檢出 | 肉制品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | |
附件3 | |||||||||||||||
飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的飲料主要為包裝飲用水，不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為溴酸鹽、銅綠假單胞菌。不合格產(chǎn)品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
GZJ24440000596256530 | 1 | 廣東博羅縣羅浮山合一山泉水廠 | 惠州市博羅縣羅浮山風(fēng)景區(qū)瀾石村委會上屋小組 | 博羅縣園洲鎮(zhèn)華首飲水部 | 博羅縣園洲鎮(zhèn)秀麗路 | 依甜酥醪包裝飲用水 | 16.8L/桶 | / | 2024-10-28 | 溴酸鹽║0.0156mg/L║≤0.01mg/L | 飲料 | 2025年第11期 | 廣東/總局國抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站 | |
GZJ24440000596260582 | 2 | 東莞市立品食品有限公司 | 廣東省東莞市長安鎮(zhèn)霄邊正龍路4號3棟103室 | 東莞市南城袁有林食品店 | 廣東省東莞市南城街道篁村南村荔圃七巷120號101鋪 | 包裝飲用水 | 16.8升/桶 | / | 2024-10-18 | 銅綠假單胞菌║0;271;51;257;269CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2025年第11期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心) | |
GZJ24440000596260583 | 3 | 東莞市立品食品有限公司 | 廣東省東莞市長安鎮(zhèn)霄邊正龍路4號3棟103室 | 東莞市南城袁有林食品店 | 廣東省東莞市南城街道篁村南村荔圃七巷120號101鋪 | 立品茗泉包裝飲用水 | 16.8升/桶 | / | 2024-10-22 | 銅綠假單胞菌║8;0;0;242;52CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2025年第11期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心) | |
附件4 | |||||||||||||||
水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的水果制品主要為果醬、蜜餞、水果干制品，不合格樣品2批次，不合格項(xiàng)目為胭脂紅、二氧化硫殘留量。不合格產(chǎn)品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
SBJ24440000004949547 | 1 | 寧波暢爾食品有限公司 | 浙江省寧波市鄞州區(qū)瞻岐鎮(zhèn)德勝路300號28幢5-1室 | 茂名市集裕食品有限公司 | 茂名市電白區(qū)坡心鎮(zhèn)市民大道66號茂名粵西農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易中心交易商鋪區(qū)9-915號（自主申報(bào)） | 草莓干 | 計(jì)量稱重 | 阿弟仔和圖形 | 2024/8/24 | 胭脂紅║0.111g/kg║≤0.05g/kg | 水果制品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 | |
SBJ24440000004951969 | 2 | 潮州市鴻福鑫食品有限公司 | 潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)喬林新興路7號 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)永之佳商行 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)清郊朱圍大街十一座號樓房第8間 | 小脆李（水果制品） | 散裝稱重 | 岡野福鑫 | 2024/10/26 | 二氧化硫殘留量║0.607g/kg║≤0.35g/kg | 水果制品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國家糖業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心 | |
附件5 | |||||||||||||||
水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的水產(chǎn)制品主要為干制水產(chǎn)品、魚糜制品、熟制動物性水產(chǎn)制品、鹽漬水產(chǎn)品、 生食水產(chǎn)品，不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))、菌落總數(shù)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))。不合格產(chǎn)品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
GZJ24440000004952155 | 1 | 江門市蓬江區(qū)泰興食品有限公司 | 江門市蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)芝山開發(fā)區(qū) | 佛山市順德區(qū)金冠泓業(yè)百貨有限公司 | 佛山市順德區(qū)大良街道辦事處云良路（原百茂鞋廠）的建筑物A區(qū)（A1棟、A2棟、A3棟） | 即食海蜇（辣味） | 150克/包 | / | 2024/10/08 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))║602mg/kg║≤500mg/kg，菌落總數(shù)║2.0×10?，1.2×10?，7.8×10?，1.6×10?，9.7×10?（CFU/g）║n=5,c=2,m=5×10?,M=10?（CFU/g） | 水產(chǎn)制品 | 2025年第11期 | 廣東/總局國抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | |
SBJ24440000595937796 | 2 | / | / | 汕頭市金平區(qū)林紅食品店 | 汕頭市金平區(qū)金東街道玫瑰園18座3/18號房之一（自主承諾申報(bào)） | 那哥魚餅（預(yù)制魚糜制品） | / | / | 2024-10-15（購進(jìn)日期） | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.496g/kg║≤0.075g/kg | 水產(chǎn)制品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | |
SBJ24440000595937795 | 3 | / | / | 汕頭市金平區(qū)林紅食品店 | 汕頭市金平區(qū)金東街道玫瑰園18座3/18號房之一（自主承諾申報(bào)） | 那哥魚棗（預(yù)制魚糜制品） | / | / | 2024-10-15（購進(jìn)日期） | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.346g/kg║≤0.075g/kg | 水產(chǎn)制品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | |
附件6 | |||||||||||||||
炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的炒貨食品及堅(jiān)果制品主要為開心果、扁桃仁、松仁、瓜子、其他炒貨食品及堅(jiān)果制品，不合格樣品2批次，不合格項(xiàng)目為過氧化值(以脂肪計(jì))。不合格產(chǎn)品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
SBJ24440000608056193 | 1 | 揭陽市普僑區(qū)東升涼果廠 | 揭陽市普僑區(qū)開發(fā)區(qū)（七隊(duì)中心片） | 佛山市福生惠超市管理有限公司 | 廣東省佛山市順德區(qū)大良街道南江社區(qū)南霞新路9號美的置業(yè)悅?cè)粡V場1棟B1001，B1002，B1003，B1004，B1005，B1006，B1007，B1008，B1009，B1010，B1011，B1-A號商鋪 | 日式花生 | 330克/罐 | 爆拉拉 | 2024/08/01 | 過氧化值（以脂肪計(jì)）║1.0g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：華測檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | |
SBJ24440000608056194 | 2 | 揭陽市普僑區(qū)東升涼果廠 | 揭陽市普僑區(qū)開發(fā)區(qū)（七隊(duì)中心片） | 佛山市福生惠超市管理有限公司 | 廣東省佛山市順德區(qū)大良街道南江社區(qū)南霞新路9號美的置業(yè)悅?cè)粡V場1棟B1001，B1002，B1003，B1004，B1005，B1006，B1007，B1008，B1009，B1010，B1011，B1-A號商鋪 | 海苔花生 | 330克/罐 | 爆拉拉 | 2024/08/01 | 過氧化值（以脂肪計(jì)）║0.59g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：華測檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | |
附件7 | |||||||||||||||
餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的餐飲食品主要為餐飲具，不合格樣品10批次，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。不合格產(chǎn)品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
SBJ24440000603245461ZX | 1 | / | / | 河源市源城區(qū)螺賓王餐飲店 | 河源市源城區(qū)長崗岌地段拆遷安置點(diǎn)20米路東側(cè)南起第二十二卡門店 | 粉碗 | / | / | 2024-10-11（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 廣電計(jì)量檢測集團(tuán)股份有限公司 | |
SBJ24440000603242855ZX | 2 | / | / | 梅州市梅江區(qū)萬達(dá)廣場牛匯客餐廳 | 梅州市梅江區(qū)金燕大道萬達(dá)廣場室內(nèi)步行街四層4032號店 | 碗 | / | / | 2024-08-22（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 廣電計(jì)量檢測集團(tuán)股份有限公司 | |
SBJ24440000603242851ZX | 3 | / | / | 梅州市椒王餐飲有限公司 | 廣東省梅州市梅江區(qū)金燕大道萬達(dá)廣場購物中心四樓4007-4008號 | 碗 | / | / | 2024-08-22（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 廣電計(jì)量檢測集團(tuán)股份有限公司 | |
SBJ24440000603242861ZX | 4 | / | / | 廣東如豐九龍茶室餐飲管理有限公司梅州分公司 | 梅州市梅江區(qū)萬達(dá)路109號梅州萬達(dá)廣場A區(qū)A-1號樓四層商鋪4027號商鋪 | 碗 | / | / | 2024-08-22（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 廣電計(jì)量檢測集團(tuán)股份有限公司 | |
SBJ24440000603233885ZX | 5 | / | / | 惠州市惠陽區(qū)淡水小蕫花雜面館 | 惠州市惠陽區(qū)淡水街道白云坑新街54號一樓2商鋪 | 碗 | / | / | 2024-05-07（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 廣電計(jì)量檢測集團(tuán)股份有限公司 | |
SBJ24440000603233898ZX | 6 | / | / | 惠州市蘭牛餐飲管理有限公司 | 惠州市惠陽區(qū)淡水街道白云坑新街35號一樓A號 | 碗 | / | / | 2024-05-07（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 廣電計(jì)量檢測集團(tuán)股份有限公司 | |
SBJ24440000603245257ZX | 7 | / | / | 汕尾市城區(qū)嘗香絲美食店 | 汕尾市城區(qū)香洲街道翠園街十六棟門市32號（自主申報(bào)） | 米線碗 | / | / | 2024-10-09（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 廣電計(jì)量檢測集團(tuán)股份有限公司 | |
SBJ24440000603245249ZX | 8 | / | / | 汕尾市城區(qū)陳曉貞牛雜店 | 汕尾市城區(qū)香洲街道翠園街14棟11號（自主申報(bào)） | 大碗 | / | / | 2024-10-09（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 廣電計(jì)量檢測集團(tuán)股份有限公司 | |
SBJ24440000603235228ZX | 9 | / | / | 中山市東區(qū)馨味莊餐廳 | 中山市東區(qū)岐關(guān)西路華夏街5號9卡 | 湯碗 | / | / | 2024-05-15（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 廣電計(jì)量檢測集團(tuán)股份有限公司 | |
SBJ24440000603239453ZX | 10 | / | / | 江海區(qū)我們的酸菜魚店 | 江門市江海區(qū)金甌路198號江門江海萬達(dá)廣場室內(nèi)步行街3F層3057 | 餐碗 | / | / | 2024-06-14（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 廣電計(jì)量檢測集團(tuán)股份有限公司 | |
附件8 | |||||||||||||||
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品主要為畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、鮮蛋，不合格樣品6批次，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星、克百威、鉛(以Pb計(jì))、呋喃唑酮代謝物。不合格產(chǎn)品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/ | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
GZJ24440000596200529 | 1 | / | / | 荔塱農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場周世堅(jiān) | 廣州市荔灣區(qū)花地大道南18號荔塱農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場C區(qū)060、061檔 | 泥鰍 | / | / | 2024-08-29（購進(jìn)日期） | 恩諾沙星║295μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 廣東/國抽專項(xiàng) | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心) | |
GZJ24440000596200577 | 2 | 供應(yīng)商：黃沙碼頭C12檔 | / | 廣州市荔灣區(qū)華豐水產(chǎn)檔 | 廣州市荔灣區(qū)芳村東漖北路558號廣州市荔灣區(qū)茶滘市場室內(nèi)區(qū)45號 | 泥鰍（淡水魚） | / | / | 2024-09-13（購進(jìn)日期） | 恩諾沙星║550μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 廣東/國抽專項(xiàng) | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心) | |
SBJ24440000004952613 | 3 | 供應(yīng)商：佛山市禪城區(qū)南莊鎮(zhèn)吉利工業(yè)區(qū)大道北易運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品交易中心六街外28-29檔 | / | 佛山華世福貿(mào)易有限公司 | 佛山市南海區(qū)西樵鎮(zhèn)樵高路崇南段之北黎涌開發(fā)區(qū)致盈商業(yè)廣場首層A73號鋪（住所申報(bào)） | 白豆角（豇豆） | / | / | 購進(jìn)日期：2024/11/20 | 克百威║0.12mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
GZJ24440000596200802 | 4 | / | / | 東莞市厚街克超蔬菜檔 | 廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)將軍路11號24號樓1096室 | 綠豆芽 | / | / | 2024-11-19 | 鉛(以Pb計(jì))║0.674mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 廣東/國抽專項(xiàng) | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心) | |
GZJ24440000596200829 | 5 | / | / | 東莞市厚街仁泰百貨店 | 廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)厚街北環(huán)路329號179室 | 老姜 | / | / | 2024-11-19（購進(jìn)日期） | 鉛(以Pb計(jì))║0.649mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 廣東/國抽專項(xiàng) | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心) | |
SBP24440000596212228ZX | 6 | 供貨商：湖北萬農(nóng)豐商貿(mào)有限公司 | / | 廣東期選信息技術(shù)有限公司荔灣西灣路店 | 廣州市荔灣區(qū)西灣路150號地下1層B101房自編B1040鋪 | 九節(jié)蝦 | / | / | 2024-08-22(購進(jìn)日期) | 呋喃唑酮代謝物║10.0μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第11期 | 廣東/省評價性抽檢 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：廣州海關(guān)技術(shù)中心 | |
（來源：廣東省市場監(jiān)督管理局）
