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國家市場監(jiān)督管理總局主管

中國消費者協(xié)會主辦

維護消費者合法權(quán)益,引導消費者合理消費

當前位置:首頁 > 比較試驗•抽檢
貴州:“玉夢”泰式酸湯火鍋等36批次食品不合格
2025-05-23 17:39 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng)

貴州省市場監(jiān)管局官網(wǎng)截圖

近期,貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品和特殊膳食食品等20大類食品,檢出餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、方便食品、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品和速凍食品等10大類食品中36批次樣品不合格。不合格項目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、甲拌磷、己唑醇、多西環(huán)素、恩諾沙星、磺胺類(總量)、鉻(以Cr計)、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、誘惑紅、干燥失重、過氧化值等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1-4。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴州省市場監(jiān)管局已責成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法及時處理。

特此通告。

附件:1.本次檢驗項目

2.食品抽檢產(chǎn)品合格信息

3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.部分不合格檢驗項目小知識

2025年5月22日


附件3

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)日期/
批號

不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值

備注

1

/

/

安龍縣鴻凱地攤火鍋(個體工商戶)

貴州省黔西南州安龍縣棲鳳街道辦事處新車站對面安置區(qū)101號

大碗

/

/

消毒日期:2024/11/11

大腸菌群
║檢出/50cm2
║不得檢出

/

2

/

/

安順關嶺好又多購物有限公司

貴州省安順市關嶺自治縣龍?zhí)督值廊f豪商業(yè)廣場二層46號

原味瓜子

/

/

購進日期:2024/10/17

過氧化值(以脂肪計)
║1.3g/100g
║≤0.80g/100g

/

3

/

/

白云區(qū)牟飛包子店

貴州省貴陽市白云區(qū)沙文鎮(zhèn)沙文村一組442號

白面饅頭

稱重

/

加工日期:2024/11/6

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)
‖0.190g/kg
‖不得使用

/

4

/

/

都勻市布羅保自助餐店

貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市文峰街道迎賓路66號南州星力城(4)層01F3011-3015N號

復用餐飲具-碗(自行消毒)

/

/

消毒日期:2024/12/18

大腸菌群
║檢出/50cm2
║不得檢出

/

5

/

/

七星關區(qū)周敏水果批發(fā)部

貴州省畢節(jié)市七星關區(qū)鴨池鎮(zhèn)黔西北農(nóng)產(chǎn)品電商物流園B15棟109號

無籽提(葡萄)

/

/

購進日期:2024/10/22

己唑醇
║0.16mg/kg
║≤0.1mg/kg

/

6

貞豐縣茂源紅糖

貴州省黔西南布依苗族自治州貞豐縣魯貢鎮(zhèn)魯貢村一組

興義市新金州特產(chǎn)店

興義市桔山辦新世紀小區(qū)瑞金商鋪5號門面

甘蔗紅糖

(350克/瓶×4)/盒

/

2024/5/6

干燥失重
║6.94g/100g
║≤4.8g/100g

/

7

貴州惠億泰食品有限公司

貴州省遵義市播州區(qū)西坪鎮(zhèn)西坪社區(qū)六組產(chǎn)業(yè)園區(qū)5號

貴州惠億泰食品有限公司

貴州省遵義市播州區(qū)西坪鎮(zhèn)西坪社區(qū)六組產(chǎn)業(yè)園區(qū)5號

風味肥羊

計量稱重

惠億串和圖形

2024/10/14

誘惑紅
║0.00820g/kg
║不得使用

/

8

/

/

錦屏縣羅氏鹵菜坊

貴州省黔東南苗族侗族自治州錦屏縣三江鎮(zhèn)風雨橋社區(qū)三糧店旁龍運蓮右邊門面

自制鹵豬耳

稱重

/

加工日期:2024/12/3

亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)
║73mg/kg
║不得使用

/

9

凱里黔晨食品有限公司

貴州省凱里市碧波鎮(zhèn)柿花村中堡組

凱里黔晨食品有限公司

貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市碧波鎮(zhèn)杮花村中堡組

鮮花椒油(調(diào)味油)

140ml/瓶

黔晨和圖形

2024/10/15

過氧化值
║0.31g/100g
║≤0.25g/100g

/

10

/

/

黎平縣李記鹵味店

黎平縣德鳳街道開泰路黎平大市場入口程德祥家門面

自制鹵豬頭肉

稱重

/

加工日期:2024/12/3

檸檬黃
║0.0405g/kg
║不得使用

/

11

/

/

荔波縣億佳商貿(mào)有限公司

貴州省黔南布依族苗族自治州荔波縣玉屏街道財富廣場二樓

胡蘿卜

散裝

/

購進日期:2024/10/22

甲拌磷
║0.043mg/kg
║≤0.01mg/kg

/

12

/

/

七星關區(qū)子晗破酥包店

畢節(jié)市七星關區(qū)麻園街道消防隊旁雙獅路15號門面

自制白菜粉絲包

稱重

/

加工日期:2024/12/26

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)
║0.239g/kg
║不得使用

/

13

/

/

羅甸縣趙記特色鹵味店

貴州省黔南布依族苗族自治州羅甸縣龍坪鎮(zhèn)河濱商貿(mào)城二樓熟食攤位2-214、2-215、2-216

鹵豬頭肉(自制)

散裝稱重

/

加工日期:2024/12/3

日落黃
║0.0548g/kg
║不得使用

/

14

委托方:貴州玉夢食品(集團)有限公司;生產(chǎn)商: 貴州黔酸王食品有限公司

委托方地址:貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市碧波工業(yè)園區(qū)碧波鎮(zhèn)柿花村 ;生產(chǎn)地址: 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市碧波工業(yè)園區(qū)碧波鎮(zhèn)柿花村

麻江縣明洋食品有限公司

貴州省麻江縣龍山鎮(zhèn)共和村

泰式酸湯火鍋(方便食品)

350g(粉絲包100g+料包250g)/盒

玉夢和圖形

2024/10/16

菌落總數(shù)║
210000CFU/g;
<10CFU/g;
<10CFU/g;
<10CFU/g;
61000CFU/g║
n=5,c=2,m=104CFU/g,
M=105CFU/g

手機APP(抖音);網(wǎng)店名稱:抖音玉夢官方旗艦店

15

貴州蘭頓農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

貴州省黔南州都勻市小圍寨辦事處各里村茶廠

貴州九畝耕地貿(mào)易有限公司

貴州省貴陽市南明區(qū)后巢鄉(xiāng)四方河路1號山水黔城十組團2號樓1單元20層2號[后巢鄉(xiāng)]

都勻毛尖茶

125克/罐

/

2024/5/1

吡蟲啉
║0.28mg/kg
║≤0.2mg/kg

拼多多(手機APP);網(wǎng)店名稱:拼多多雅興茗茶;
吡蟲啉項目符合食品安全國家標準要求,但不符合產(chǎn)品明示標準質(zhì)量要求。

16

貴州徐福紹芬火腿食品有限公司

貴州省威寧縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)五里崗產(chǎn)業(yè)園

貴州徐福紹芬火腿食品有限公司

貴州省威寧縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)五里崗產(chǎn)業(yè)園區(qū)

農(nóng)家臘腸

散裝稱重

/

2024/10/21

誘惑紅
║0.0142g/kg
║不得使用

/

17

/

/

七星關區(qū)楊輝水果批發(fā)店

畢節(jié)市七星關區(qū)鴨池鎮(zhèn)創(chuàng)美農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易中心三期6-1-017商鋪

冰糖橙

/

/

購進日期:2024/10/22

苯醚甲環(huán)唑
║0.28mg/kg
║≤0.2mg/kg

/

18

/

/

七星關區(qū)子晗破酥包店

畢節(jié)市七星關區(qū)麻園街道消防隊旁雙獅路15號門面

自制饅頭

稱重

/

加工日期:2024/12/26

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)
║0.151g/kg
║不得使用

/

19

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/

黔南州鍵豐餐飲管理服務有限公司望謨分公司

貴州省黔西南州望謨縣平洞街道工業(yè)園區(qū)21號

小青椒(辣椒)

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購進日期:2024/10/14

吡唑醚菌酯
║1.37mg/kg
║≤0.5mg/kg

/

20

貴州金鳳徠食品有限公司

貴州省安順市平壩區(qū)夏云鎮(zhèn)科技園

貴州合力超市采購有限公司安順分公司

貴州省安順市西秀區(qū)塔山西路與市西路交匯處貴航塔山小區(qū)項目負二層

麻辣牛肉

200克/袋

/

2024/7/25

鉻(以Cr計)
║1.72mg/kg
║≤1.0mg/kg

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21

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黔西南佳惠百貨有限責任公司

貴州省-黔西南布依族苗族自治州-興仁市-東湖辦市府中路長興花園

米粉

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購進日期:2024/10/15

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)
║0.0110g/kg
║不得使用

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22

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松桃盤信蒸功夫包子店

貴州省銅仁市松桃苗族自治縣盤信鎮(zhèn)下街老政府對面

自制饅頭

散裝稱重

/

加工日期:2024/10/29

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)
‖0.549g/kg
‖不得使用;
糖精鈉(以糖精計)
‖0.0341g/kg
‖不得使用

/

23

/

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綏陽縣蒲場鎮(zhèn)好利多購物廣場

貴州省遵義市綏陽縣蒲場鎮(zhèn)蒲場村儒溪路341號

鹽味瓜子

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購進日期:2024/10/14

過氧化值(以脂肪計)
║4.4g/100g
║≤0.80g/100g

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24

/

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興義市愛上飯餐飲店

貴州省黔西南州興義市下五屯辦金峰路萊蒙悅府一期3棟1-5號商鋪二樓15-1號商鋪

雞蛋

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購進日期:2024/11/6

恩諾沙星
║118μg/kg
║≤10μg/kg

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25

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綏陽縣王章琴小吃店

貴州省遵義市綏陽縣洋川鎮(zhèn)藍天市場內(nèi)

鹵豬頭肉(自制)

散裝稱重

/

加工日期:2024/12/3

亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)
║56mg/kg
║不得使用

/

26

/

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銅仁市萬山區(qū)久妹鹵肉店

貴州省銅仁市萬山區(qū)謝橋萬山星級農(nóng)貿(mào)市場

自制鹵豬耳朵肉

稱重

/

加工日期:2024/12/3

日落黃
║0.0341g/kg
║不得使用

/

27

/

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銅仁越輝超市運營管理有限公司

貴州省銅仁市碧江區(qū)河西西外路11號百盛-排苑大成盤負一層14-3號商鋪

國產(chǎn)龍眼

/

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購進日期:2024/11/1

二氧化硫殘留量
║0.168g/kg
║≤0.05g/kg

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28

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西秀區(qū)王玉蓮鹵味小吃鋪

安順市西秀區(qū)北街校場路農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)攤位

自制鹵豬頭肉

散裝稱重

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加工日期:2024/12/4

胭脂紅
║0.00324g/kg
║不得使用

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29

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興仁市久食客早餐店

興仁市東湖街道辦事處振興大道

紅糖饅頭

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加工日期:2024/11/13

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)
║0.233g/kg
║不得使用;
糖精鈉(以糖精計)
║0.0966g/kg
║不得使用

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30

/

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都勻市景都山超生活超市

貴州省黔南州都勻市沙包堡街道開發(fā)區(qū)七星路5號“麗景天城”二期廣場商業(yè)一層

麻江雞蛋

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購進日期:2024/11/8

多西環(huán)素
║34.2μg/kg
║≤10μg/kg

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31

/

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長順縣紅偉茶業(yè)有限公司

貴州省黔南州長順縣廣順鎮(zhèn)夜郎古屯農(nóng)貿(mào)市場C2號樓1層7號門面

紅茶

散裝稱重

/

購進日期:2024/8/23

檸檬黃
║0.122g/kg
║不得使用

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32

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鎮(zhèn)寧自治縣大關口泡椒羊肉粉店

貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣8商鋪

大碗

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消毒日期:2024/11/3

大腸菌群
║檢出/50cm2
║不得檢出

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33

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鎮(zhèn)寧自治縣悅購福連鎖超市有限公司

貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣環(huán)翠街道西段南側(cè)金蘭灣

882鮮雞

/

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檢疫日期:2024/10/29

磺胺類(總量)
║983μg/kg
║≤100μg/kg

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34

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鐘山區(qū)鄧小華捌零餐飲店(個體工商戶)

貴州省六盤水市鐘山區(qū)鳳凰街道萬達廣場室內(nèi)步行街【3F】層【3028B-3029-3030-3031】號商鋪

香腸

稱重

/

購進日期:2024/11/9

胭脂紅
‖0.0219g/kg
‖不得使用;
誘惑紅
‖0.0212g/kg
‖不得使用

/

35

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鐘山區(qū)蘭琴破酥包子店

鐘山區(qū)康樂北路108號門面

圓饅頭

稱重

/

加工日期:2024/12/18

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)
║0.122g/kg
║不得使用

/

36

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遵義播州區(qū)綠通惠農(nóng)供應鏈管理有限公司

貴州省遵義市播州區(qū)影山湖街道辦事處寶峰社區(qū)鋁廠工業(yè)園區(qū)

米皮

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購進日期:2024/10/25

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)
║0.876g/kg
║不得使用

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(來源:貴州省市場監(jiān)管局)

責任編輯:裴瑩