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中國消費者報西安訊（記者徐文智）2025年中高考即將來臨，為切實保障廣大考生飲食安全，6月4日，陜西省市場監(jiān)管局派出檢查組，在西安市督導(dǎo)檢查中高考食品安全工作情況。

檢查組先后對接待考生的賓館酒店、考點周邊餐飲服務(wù)單位和食品銷售單位進行檢查?，F(xiàn)場查看食材采購及貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、“三防”設(shè)施配備等情況，重點詢問中高考期間食譜制定情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督促立即整改到位。

檢查組表示，各地要以強烈的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和務(wù)實的工作舉措，全力防范化解食品安全風(fēng)險隱患。一是嚴(yán)格食品安全監(jiān)管，各級市場監(jiān)管部門要高度重視中高考期間食品安全監(jiān)管工作，考前對考場周邊的餐飲服務(wù)單位及賓館酒店等進行全覆蓋檢查，對存在的違法違規(guī)行為進行嚴(yán)肅查處。二是全面夯實主體責(zé)任，各餐飲服務(wù)單位、賓館酒店要嚴(yán)格落實食品安全法律法規(guī)要求，規(guī)范進貨查驗、加工制作、餐飲具清洗消毒等行為，確保餐食安全。三是廣泛開展宣傳教育，各級市場監(jiān)管部門要加強食品安全和防范食物中毒知識的宣傳教育，發(fā)布校園食品安全消費提示，普及食品選購、餐食選擇等飲食安全注意事項，為考生營造安全放心的飲食環(huán)境。