重慶市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)截圖
近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、鮮蛋、飲料等31類食品2789批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2773批次，不合格樣品16批次?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）重慶市豐都縣高家鎮(zhèn)川祖路5號江小蘭加工自制的饅頭，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）赟雅商貿(mào)（重慶）有限責任公司生產(chǎn)的石照原真小糯高粱酒（康養(yǎng)杯），酒精度不符合國家標準規(guī)定。
（三）江津區(qū)金芒農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的哈密瓜，烯酰嗎啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）重慶市兩江新區(qū)天宮殿街道華園路212號傅子斌銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）重慶瑟達商貿(mào)有限公司銷售的紫薯，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）沙坪壩區(qū)貞之味鹵菜坊加工自制的豬頭肉（醬鹵肉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）榮昌區(qū)昌州街道吉易盛食品超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）重慶宇盛潤商業(yè)有限責任公司銷售的龍眼（特價），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（九）重慶市高新區(qū)曾家鎮(zhèn)曾安路10號附6號、7號張玲銷售的、標稱重慶市選旺食品有限公司生產(chǎn)的“土”牌 泡椒花生，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。重慶市選旺食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。
（十）萬盛經(jīng)開區(qū)滿分百貨超市店銷售的青小米辣，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十一）重慶京筱萌農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷售的姜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十二）酉陽縣李氏蜂業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的野山花蜂蜜，嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十三）重慶市渝中區(qū)上清寺街道學田灣正街37號學田灣市場二樓116、117、118號攤位李生榮銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十四）大足區(qū)藍湖菜園子食品經(jīng)營部銷售的上海青（普通白菜），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十五）南岸區(qū)八加一生鮮食品經(jīng)營部銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十六）銅梁區(qū)景都購物中心銷售的、標稱重慶市江津區(qū)鑠健麟食品廠生產(chǎn)的香酥餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2025年6月17日
附件下載：
附件1.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2025年第12號）.xlsx
附件2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2025年第12號).xlsx
附件3.部分不合格檢驗項目小知識 (1).docx
附件1 | ||||||||||
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
序號 | 標識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) |
1 | / | / | 江小蘭 | 重慶市豐都縣高家鎮(zhèn)川祖路5號 | 饅頭（自制） | 散裝 | / | 2025-03-20（加工日期） | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）║0.197g/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
2 | 赟雅商貿(mào)（重慶）有限責任公司 | 重慶市合川區(qū)合陽辦合陽大道1477號附1號1-28 | 赟雅商貿(mào)（重慶）有限責任公司 | 重慶市合川區(qū)合陽辦合陽大道1477號附1號1-28 | 石照原真小糯高粱酒（康養(yǎng)杯） | 45ml×6/盒 45%vol | 石照 | 2022-04-11 | 酒精度║42.6%vol║44.0%vol～46.0%vol | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
3 | / | / | 江津區(qū)金芒農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部 | 重慶市江津區(qū)鼎山街道柳林街280號（燕山.幸福佳苑商住樓二期1-16） | 哈密瓜 | / | / | 2025-03-20（購進日期） | 烯酰嗎啉║0.67mg/kg║≤0.5mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
4 | / | / | 傅子斌 | 重慶市兩江新區(qū)天宮殿街道華園路212號 | 芒果 | / | / | 2025-03-19（購進日期） | 吡唑醚菌酯║0.094mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
5 | / | / | 重慶瑟達商貿(mào)有限公司 | 重慶市南川區(qū)西城街道南大街12號附10號 | 紫薯 | 散裝 | / | 2025-03-14（購進日期） | 噻蟲嗪║0.086mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
6 | / | / | 沙坪壩區(qū)貞之味鹵菜坊 | 重慶市高新區(qū)西永街道西城二路一號西永二期農(nóng)貿(mào)市場10號 | 豬頭肉（醬鹵肉制品）（自制） | / | / | 2025-03-31（加工日期） | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）║0.465g/kg║≤0.075g/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
7 | / | / | 榮昌區(qū)昌州街道吉易盛食品超市 | 重慶市榮昌區(qū)昌州街道仁和二路138號附7號 | 香蕉 | / | / | 2025-03-14（購進日期） | 吡蟲啉║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
8 | / | / | 重慶宇盛潤商業(yè)有限責任公司 | 重慶市沙坪壩區(qū)渝碚路街道華宇廣場3號 | 龍眼（特價） | / | / | 2025-03-30（購進日期） | 二氧化硫殘留量║0.307g/kg║≤0.05g/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
9 | 重慶市選旺食品有限公司 | 重慶市九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)三多橋村38號 | 張玲 | 重慶市高新區(qū)曾家鎮(zhèn)曾安路10號附6號、7號 | “土”牌 泡椒花生 | 計量稱重 | 土 | 2025-03-15 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）║0.184g/kg║不得使用 | 初檢機構(gòu)：重慶市食品藥品檢驗檢測研究院；復檢機構(gòu)：四川省食品檢驗研究院 |
10 | / | / | 萬盛經(jīng)開區(qū)滿分百貨超市店 | 重慶市萬盛經(jīng)開區(qū)萬盛街道萬盛大道18號1-4號、1-5號、1-43號至1-50號、1-52號至1-60號、1-71號、1-73號至1-81號 | 青小米辣 | / | / | 2025-03-20（購進日期） | 噻蟲胺║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
11 | / | / | 重慶京筱萌農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 重慶市萬州區(qū)太白街道白巖一支路79號后街商業(yè)廣場B棟負一層2-1，3，2-3號商鋪 | 姜 | 散裝 | / | 2025-03-14（購進日期） | 二氧化硫殘留量║0.0710g/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
12 | 酉陽縣李氏蜂業(yè)有限責任公司 | 重慶市酉陽縣涂市鎮(zhèn)地靈村二組 | 酉陽縣李氏蜂業(yè)有限責任公司 | 重慶市酉陽縣涂市鎮(zhèn)地靈村二組 | 野山花蜂蜜 | 460g/瓶 | 守春和圖形 | 2025-01-15 | 嗜滲酵母計數(shù)║4.1×103CFU/g║≤200CFU/g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
13 | / | / | 李生榮 | 重慶市渝中區(qū)上清寺街道學田灣正街37號學田灣市場二樓116、117、118號攤位 | 山藥 | / | / | 2025-03-19（購進日期） | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.760mg/kg║≤0.3mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
14 | / | / | 大足區(qū)藍湖菜園子食品經(jīng)營部 | 重慶市大足區(qū)棠香街道二環(huán)南路1003號 | 上海青（普通白菜） | / | / | 2025-04-01（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.305mg/kg║≤0.2mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
15 | / | / | 南岸區(qū)八加一生鮮食品經(jīng)營部 | 重慶市南岸區(qū)涂山鎮(zhèn)涂山路576號附74號 | 大蔥 | / | / | 2025-03-16（購進日期） | 噻蟲嗪║0.84mg/kg║≤0.3mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
16 | 重慶市江津區(qū)鑠健麟食品廠 | 重慶市江津區(qū)幾江街道五舉村七組 | 銅梁區(qū)景都購物中心 | 重慶市銅梁區(qū)平灘鎮(zhèn)南街7、9號 | 香酥餅 | 250克/袋 | / | 2024-12-16 | 過氧化值（以脂肪計）║0.29g/100g║≤0.25g/100g | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
（來源：重慶市市場監(jiān)督管理局）
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