中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）9月23日，福建省漳州市食安辦組織開展食品安全教育基地開放日活動(dòng)，進(jìn)一步發(fā)揮食品安全智庫(kù)和教育基地功能，拓展食品營(yíng)養(yǎng)健康與安全科普教育，深化食品安全社會(huì)共治共享。
參加活動(dòng)人員首站抵達(dá)漳州科技職業(yè)學(xué)院產(chǎn)教融合基地，先后參觀了茶食廠、美食研發(fā)基地，對(duì)茶葉加工工藝與茶食品生產(chǎn)有了直觀認(rèn)知，深切體會(huì)到一杯好茶背后不僅是精湛的制茶工藝，更是嚴(yán)苛的質(zhì)量控制與食品安全管理。隨后，參加活動(dòng)人員走進(jìn)天福茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院與漳州科技職業(yè)學(xué)院校史館，詳細(xì)了解漳州科技職業(yè)學(xué)院和天福茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成效，共同交流探討產(chǎn)教融合發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和前景。大家紛紛表示，這種開放、互動(dòng)的活動(dòng)形式，對(duì)普及食品安全知識(shí)、強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督具有重要意義，未來(lái)將進(jìn)一步將食品安全理念踐行到日常工作中。
漳州科技職業(yè)學(xué)院是漳州市食安辦授予的第一批市級(jí)食品安全教育基地，目前漳州市共授予兩批20個(gè)市級(jí)食品安全教育基地，基地通過(guò)承接企業(yè)食品安全管理人員培訓(xùn)、舉辦開放日活動(dòng)等，普及食品安全知識(shí)，發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，提升公眾食品安全素養(yǎng)。近期，漳州市各食品安全教育基地將積極舉辦開放日活動(dòng)，廣泛開展食品安全宣傳，營(yíng)造食品安全共治氛圍。
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