中國消費(fèi)者報(bào)南京訊(記者孫蔚)近日,第34屆中國廚師節(jié)暨2025中國廚藝與餐飲博覽會(huì)在蘇州舉辦。本次活動(dòng)由中國烹飪協(xié)會(huì)與蘇州市政府聯(lián)合主辦,吸引了全球20余個(gè)國家的餐飲業(yè)代表及超10萬觀眾參與。

第34屆中國廚師節(jié)暨2025中國廚藝與餐飲博覽會(huì)舉辦。資料圖片
活動(dòng)現(xiàn)場,新華社特色產(chǎn)品“新華優(yōu)品”首次參展,并攜慧潤集團(tuán)文森卡品牌與百年老字號(hào)“榮和燒坊”亮相,向消費(fèi)者展示文森卡意硒泉等硒健康系列新品以及百年醬香白酒的經(jīng)典傳承。其中,文森卡意硒泉以清冽的口感和含有硒、鍶等多種微量元素的健康品質(zhì),成為本屆中國廚師節(jié)指定用水。
慧潤集團(tuán)旗下文森卡品牌在活動(dòng)現(xiàn)場重點(diǎn)展示了文森卡意硒泉、富硒枸杞原漿、富硒藍(lán)莓原漿、杯中茶、袋泡茶等硒健康產(chǎn)品矩陣。其中,文森卡意硒泉水源來自“中國生態(tài)硒都”安徽石臺(tái),該產(chǎn)品采用國際先進(jìn)全自動(dòng)無菌生產(chǎn)線,從取水到灌裝全流程智能化管控。慧潤集團(tuán)還攜手蘇州江南美食文化基金會(huì)、蘇州仁昌順舉辦了“文森卡小小廚師節(jié)”。
“榮和燒坊”作為茅臺(tái)鎮(zhèn)三大燒坊之一,此次攜傳承、匠心等系列產(chǎn)品參展。其釀造工藝延續(xù)“一年周期、九次蒸煮、七次取酒”的傳統(tǒng)技法,選用赤水河水源與本地紅纓子糯高粱精心釀制。

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