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近日，北京市豐臺(tái)區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)餐飲場所開展“隨機(jī)查餐廳”反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員對(duì)餐飲服務(wù)單位店內(nèi)反食品浪費(fèi)宣傳、經(jīng)營者資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品原料管理、后廚環(huán)境衛(wèi)生、加工操作流程等日常管理和制度落實(shí)情況進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)場指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供打包服務(wù)。

中國消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道