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中國消費者報報道（記者劉銘）12月1日，記者從四川省市場監(jiān)管局獲悉，自今年1月市場監(jiān)管總局上線食品安全“你點我檢 服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)以來，四川省公眾參與人數(shù)已連續(xù)10個月領(lǐng)跑全國。截至目前，四川省參與民意征集人次已達到112萬。

今年以來，四川省市場監(jiān)管系統(tǒng)秉持“讓群眾看見監(jiān)管、向市場傳遞信任”核心價值，緊扣“點檢真結(jié)合，有感全過程”目標，在全省縱深推進“你點我檢 服務(wù)惠民生”活動?；顒又粚嵜褚饣A(chǔ)，廣泛收集公眾意見，切實把食品抽檢選擇權(quán)、食品安全監(jiān)督權(quán)交到消費者手中，打造食品安全社會共治的四川樣板，為食品安全治理、消費信心注入強大動能。

全天候征集點檢民意

“我在網(wǎng)上買的核桃油，能檢測一下真?zhèn)螁幔?rdquo;一大早，內(nèi)江市威遠縣市民王女士拿著一瓶核桃油來到活動現(xiàn)場，工作人員通過儀器辨別出核桃油的濃度正常，建議開封后盡快食用以免變質(zhì)。這是今年重陽節(jié)前夕，在四川內(nèi)江市威遠縣婆城公園廣場“你點我檢”活動現(xiàn)場發(fā)生的情景。

如今，在四川的鄉(xiāng)村集市、美食展會、夏季宵夜等眾多消費場景，在中高考、重陽節(jié)、“雙11”等時間節(jié)點，總能看到市場監(jiān)管部門“你點我檢”快檢車的身影。“你點我檢”把食品抽檢理念貫穿到農(nóng)田到餐桌全過程，落實到生產(chǎn)、銷售、餐飲、配送、消費全環(huán)節(jié)。承載著廣泛民意的“你點我檢”，正在成為讓群眾安心、消費放心的民生品牌。

          市民現(xiàn)場掃碼參與“你點我檢”。  四川省市場監(jiān)管局供圖

據(jù)介紹，四川省市場監(jiān)管局積極探索創(chuàng)新，推動“你點我檢”活動落地落實，切實筑牢食品安全防線。該局將“你點我檢”納入年度重點工作，印發(fā)活動實施方案，帶頭開展“百姓點檢日”活動，創(chuàng)新“三級聯(lián)動+多部門協(xié)同+區(qū)域合作”工作模式，推動形成“你點我檢”規(guī)模效應(yīng)。

“你點我檢 服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)是公眾參與“你點我檢”活動的重要橋梁和紐帶。公眾只需使用手機掃描系統(tǒng)二維碼，填寫意見征集調(diào)研問卷，或掃描提交預(yù)包裝食品信息，就可提出抽檢意見和建議。

四川暢通省、市兩級市場監(jiān)管部門民意征集渠道，創(chuàng)新實施“分層設(shè)計+雙軌運行”問卷機制，省級層面問卷調(diào)查聚焦米面油、肉蛋奶等基礎(chǔ)民生食品，市級層面則靈活打造年貨、農(nóng)村食品、宵夜美食等地方特色主題。將二維碼全域植入各級市場監(jiān)管局官網(wǎng)、官微，宣傳海報貼進小區(qū)、商超、農(nóng)貿(mào)市場等，宣傳視頻循環(huán)亮相社區(qū)、商圈、公交等，365天×24小時不打烊，全天候廣泛征集民意，讓消費者隨時點選自己關(guān)注和希望抽檢的食品。四川省市場監(jiān)管局每月匯總分析全省民意數(shù)據(jù)，形成月度抽檢重點建議清單下發(fā)各市（州）。截至目前，全省已累計發(fā)布問卷255期，收集有效意見3200萬余條。

同時，對收集的民意“100%轉(zhuǎn)化”“100%回應(yīng)”。四川省市場監(jiān)管局將民意意見全部納入省級食品安全監(jiān)督抽檢計劃，非食品民意信息通報相關(guān)職能部門，做到條條有歸口、件件有回聲。已完成抽檢批次結(jié)果全部通過市場監(jiān)管部門官網(wǎng)公開，對可聯(lián)系群眾“點對點”結(jié)果反饋，杜絕檢而不公開、問而無回音。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，采取下架、召回、封存措施，向教育、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門通報違法線索，實現(xiàn)風(fēng)險清零處置閉環(huán)。

目前，群眾關(guān)注的農(nóng)殘、添加劑等指標均納入抽檢細則，針對群眾點選率集中的蔬菜及制品、水果及制品、肉及肉制品等食品類別，小攤販、小食雜店、小作坊等場所，全省市場監(jiān)管部門已完成“你點我檢”74936批次。

“百姓點檢日”在你身邊

今年“雙11”前夕，四川省市場監(jiān)管局攜手甘孜州及瀘定縣市場監(jiān)管局，在瀘定縣紅色古鎮(zhèn)磨西舉行“三級聯(lián)動筑防線‘你點我檢’惠民生”主題活動，重點對高原菌菇、牦牛肉制品等地方特產(chǎn)強化監(jiān)管和風(fēng)險排查，對入駐美團、餓了么的重點外賣餐館及特產(chǎn)店開展靶向抽檢，不少群眾自帶食品來到現(xiàn)場，親身體驗抽樣全流程。

據(jù)介紹，四川每月開展主題鮮明的“百姓點檢日”活動，監(jiān)管人員和志愿者攜快檢車“擺攤”進場。年貨節(jié)、冬季康養(yǎng)、白酒企業(yè)……場景跟著節(jié)氣走，攤位隨著人流擺?；顒咏y(tǒng)一標識，全程互動，群眾點單，現(xiàn)場秒檢，讓“你點我檢”來到群眾身邊，走進群眾心里。

“你點我檢”活動現(xiàn)場設(shè)立的快檢展示區(qū)。  四川省市場監(jiān)管局供圖

構(gòu)建陽光監(jiān)管模式，通過“陽光抽檢”直播、企業(yè)和實驗室開放日、消費體驗體察、專家解讀抽檢結(jié)果等方式，讓群眾對食品監(jiān)管工作看得見、摸得著、聽得懂。

聯(lián)合四川電視臺在成都、瀘州、遂寧等地開展4場直播，邀請消費者現(xiàn)場“點選食品—見證抽樣—觀看快檢”，單場直播最高觀看量超30萬人次。組織消費者、人大代表、媒體走進瀘州老窖股份有限公司、四川美寧食品有限公司等食品生產(chǎn)企業(yè)和四川省食品檢驗研究院、宜賓市食品檢驗檢測中心等檢驗檢測機構(gòu)，參觀生產(chǎn)車間、檢驗實驗室，直觀了解從原料到成品的監(jiān)管流程。遂寧開展“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條穿透式體驗活動，組織群眾走進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地、冷鏈物流倉庫、餐飲后廚等場景。目前，全省已開展食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)檢驗、實驗室開放活動140余場。

內(nèi)江市市場監(jiān)管局創(chuàng)新開展食品安全“你點我檢”進校園、進超市、進農(nóng)貿(mào)市場、進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進街道、進社區(qū)、進企業(yè)、進網(wǎng)絡(luò)“八進”活動60余場次，發(fā)放宣傳冊11萬余冊，向全體市民、向?qū)W校發(fā)出“你點我檢”活動倡議書，累計開展11期“你點我檢”征集活動，10.4萬余名群眾積極參與，群眾參與人數(shù)居全省第一。“從點選結(jié)果來看，食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、餐飲食品、食用油、酒類等5大類食品市民關(guān)注度最高，我們相應(yīng)地調(diào)整了抽檢計劃，增加了抽檢頻次。”該局食品抽檢科科長胡理說。

據(jù)統(tǒng)計，四川省今年已累計舉辦“你點我檢”主題活動1200余場，吸引群眾105萬人次。

“抽檢+科普”服務(wù)入人心

四川省市場監(jiān)管局將“你點我檢”與食品安全科普有機融合，同步推出“抽檢+科普”服務(wù)。根據(jù)不同活動主題，邀請食品專家參加活動，設(shè)立“專家坐診”臺，現(xiàn)場為群眾答疑釋惑，詳細解答糧油果蔬、保健品、餐飲安全等各類問題，幫助群眾樹立科學(xué)飲食觀念，并采用“有獎問答+現(xiàn)場展示”形式，普及食品安全知識，幫助群眾辨別食品真?zhèn)?，讀懂食品標簽信息，了解選購要點與儲存方法。

針對群眾關(guān)注的食品添加劑安全、臨期食品等問題，在公示抽檢結(jié)果的同時，對不合格項目進行詳細解讀；針對網(wǎng)絡(luò)流傳的夸大或不實食品安全言論，結(jié)合抽檢數(shù)據(jù)發(fā)布科普文章14篇，及時化解群眾焦慮。這些文章選題大多來源于“你點我檢”的食品安全消費提示，集權(quán)威性、科學(xué)性、針對性、實用性于一體，內(nèi)容題材廣泛、通俗易懂，每條提示均配有專家詳細解讀，如《藥食同源之魚腥草》《冰箱里的“隱形殺手”單增李斯特菌》《餐桌上的隱秘威脅——致瀉大腸埃希氏菌》《“無菌蛋”的科學(xué)解讀》等。

此外，四川省市場監(jiān)管局還針對國慶、中秋等節(jié)日發(fā)布飲食安全消費提示，提醒消費者從正規(guī)渠道購買月餅，抵制過度包裝。汛期來臨，洪澇災(zāi)害可能導(dǎo)致食品供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)受到不同程度影響，食用這些食物后將影響人體健康，可能引發(fā)腹瀉、痢疾等，對此，該局專門發(fā)汛期飲食安全消費提示，提醒消費者食物要燒熟煮透并合理儲存，均衡飲食。