中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者董芳忠）12月5日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將食品安全快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室搬進(jìn)東升鎮(zhèn)文化活動(dòng)中心，通過(guò)農(nóng)藥殘留對(duì)比測(cè)試，與60余名社區(qū)居民共同“破解”果蔬清洗選擇難題。
工作人員現(xiàn)場(chǎng)用蘇打水、鹽水等5種家庭常用清洗方式進(jìn)行對(duì)比測(cè)試。董芳忠/攝
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一臺(tái)可快速檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥含量的專(zhuān)業(yè)儀器引起了居民的注意。工作人員選取同一批次的葡萄、草莓、菠菜等常見(jiàn)果蔬，在相同清洗條件下，以抑制率（≥50%初判超標(biāo)，即檢測(cè)數(shù)值越大，農(nóng)殘?jiān)礁撸┖臀舛龋礄z測(cè)溶液顏色越深，農(nóng)殘濃度越高）為核心判斷依據(jù)，對(duì)專(zhuān)用果蔬清洗劑、淘米水、鹽水、小蘇打水浸泡、清水搓洗等5種家庭常用清洗方式進(jìn)行對(duì)比測(cè)試。
工作人員結(jié)合檢測(cè)結(jié)果，為居民講解不同果蔬的清洗方法。董芳忠/攝
實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，小蘇打水與專(zhuān)用果蔬清洗劑表現(xiàn)最優(yōu)；流動(dòng)清水搓洗30秒的效果與鹽水清洗效果相差無(wú)幾，是便捷實(shí)用的選擇；淘米水去農(nóng)殘效果略?xún)?yōu)于清水，但差距不明顯?！耙郧奥?tīng)說(shuō)什么好用就用什么，今天親眼看到檢測(cè)的比對(duì)情況，一目了然。”參與活動(dòng)的居民王阿姨說(shuō)。活動(dòng)過(guò)程中，工作人員還結(jié)合檢測(cè)結(jié)果，為居民講解了不同果蔬的清洗方法，以及在不同條件下如何選擇正確的清洗方式等內(nèi)容，并通過(guò)問(wèn)答互動(dòng)方式，對(duì)居民提出的問(wèn)題進(jìn)行一一解答。
此外，工作人員還結(jié)合相關(guān)法律法規(guī)和典型案例，向居民講解預(yù)付式消費(fèi)維權(quán)指南，并現(xiàn)場(chǎng)提醒老年人增強(qiáng)防詐意識(shí)，守好“錢(qián)袋子”。海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“我們將持續(xù)開(kāi)展‘實(shí)驗(yàn)室進(jìn)社區(qū) ’‘普法面對(duì)面’等活動(dòng)，將各類(lèi)與民生息息相關(guān)的安全知識(shí)送到群眾身邊。”
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