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中國消費者報福州訊（林艷 記者張文章）11月20日，福建省柘榮縣市場監(jiān)管局對本地農(nóng)貿(mào)市場開辦方、超市、飯店及冷凍冷藏庫食品經(jīng)營單位進行集中約談，強化對進口冷藏冷凍食品的經(jīng)營管理，防范新冠肺炎疫情通過進口冷藏冷凍食品輸入風險。

在此次約談會上，柘榮縣市場監(jiān)管局通報了前期冷凍冷藏食品安全專項檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，同時發(fā)放《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》《冷鏈食品秋冬疫情防控告知書》及《索證索票注意事項》。

柘榮縣市場監(jiān)管局要求與會的冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位切實增強責任意識和風險意識，貫徹落實“四個一律不允許上市”（無購進銷售憑證一律不允許上市、無口岸檢驗檢疫證明一律不允許上市、無核酸檢測報告一律不允許上市、無消毒證明一律不允許上市）的工作要求，建立完整的購銷臺賬，確保冷藏冷凍食品來源可溯、去向可追。