中國消費者報南京訊（徐娟娟 記者薛慶元）為進一步做好餐飲外賣食安封簽的推廣工作，近日，江蘇省南京市建鄴區(qū)市場監(jiān)管局依托餐飲服務(wù)食品安全工作站(以下簡稱工作站)，多措并舉，鼓勵、指導餐飲外賣單位規(guī)范、正確地使用“食安封簽”。
建鄴區(qū)市場監(jiān)管局設(shè)計出活潑有趣的宣傳畫，向消費者展示了5種食安封簽的標準樣式。
“一封信”，告知工作站內(nèi)外賣餐飲單位如何規(guī)范使用封簽。根據(jù)南京市地方標準《餐飲外賣一次性封簽使用規(guī)范》，建鄴區(qū)市場監(jiān)管局擬定了《致全區(qū)外賣餐飲經(jīng)營單位的一封信》，從封簽的材質(zhì)、位置、使用方式等方面，告知各單位如何規(guī)范使用食安封簽。工作站向站內(nèi)所有外賣餐飲單位發(fā)放“一封信”，并進行集體的講解和培訓。
“一幅畫”，讓消費者直觀了解食安封簽。建鄴區(qū)市場監(jiān)管局以動漫的形式，設(shè)計出活潑有趣的宣傳畫，向消費者展示了5種食安封簽的標準樣式，優(yōu)先張貼在全區(qū)工作站內(nèi)的外賣餐飲單位，讓商家、消費者更直觀地了解食安封簽。
品牌融入，引領(lǐng)工作站規(guī)范使用食安封簽新風尚。鼓勵工作站制作自己特有的食安封簽，融入各自的品牌文化，充分發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用，形成外賣新風尚，樹立起行業(yè)標桿，發(fā)揮示范帶頭作用，助力推動建鄴外賣餐飲食品安全再上新臺階。目前建鄴區(qū)“游坊城”所有的外賣餐飲都已貼上了印有品牌logo的小封簽。
封簽一小步，食安一大步。以工作站為依托，南京市建鄴區(qū)已全面推廣餐飲外賣使用食安封簽。
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