中國(guó)消費(fèi)者報(bào)天津訊(記者萬(wàn)曉東)為切實(shí)消除中小學(xué)校園和肉類(lèi)產(chǎn)品食品安全隱患,6月11日起,天津市西青區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全區(qū)開(kāi)展中小學(xué)肉類(lèi)產(chǎn)品食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢活動(dòng)。

市場(chǎng)監(jiān)管人員深入學(xué)校檢查。資料圖片
活動(dòng)中,西青區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員深入?yún)^(qū)域內(nèi)各中小學(xué),對(duì)校內(nèi)食堂使用的畜禽肉、蔬菜、水果等大宗食材原料及復(fù)用餐飲具開(kāi)展抽檢,并對(duì)校方食品安全主體責(zé)任落實(shí)、食材原料采購(gòu)、存儲(chǔ)及索證索票、夏季防蠅措施等情況進(jìn)行檢查。
此外,監(jiān)管部門(mén)組織多家食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)聯(lián)合屬地市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)紅旗農(nóng)貿(mào)、金三角等零售批發(fā)市場(chǎng)和二商迎賓等肉制品企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)抽檢,嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管人員陪同抽樣要求,抽樣時(shí)由監(jiān)管人員對(duì)肉類(lèi)產(chǎn)品的進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)檢疫證明進(jìn)行檢查。目前,已完成抽檢畜禽肉218批次、肉制品42批次,發(fā)現(xiàn)不合格肉類(lèi)產(chǎn)品3批次。

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