中國消費者報福州訊（記者張文章）5月13日，福建省泉州市公安局、市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合發(fā)布通告，面向社會公開征集制售假劣肉制品違法犯罪線索，嚴厲打擊制售假劣肉制品違法犯罪行為，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
此次線索征集范圍包括未經(jīng)許可私設牲畜屠宰場，非法從事屠宰、銷售未經(jīng)檢疫生豬，以及病死、瀕死、死因不明或檢疫不合格畜禽等違法犯罪線索；未取得食品生產(chǎn)許可證或食品生產(chǎn)加工小作坊登記證生產(chǎn)肉制品的黑作坊、黑窩點，以及超出許可類別生產(chǎn)肉制品的違法犯罪線索；冒用他人廠名、廠址、商標、標識、許可證號等生產(chǎn)肉制品的違法犯罪線索；采購、使用來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或檢疫不合格以及其他不合格的畜禽肉等違法犯罪線索；肉制品加工中摻雜摻假、以次充好，以其他低價畜禽肉制品冒充高價牛（羊、驢）等肉制品，以風味調(diào)理肉制品冒充原切肉、鮮切肉、純?nèi)獾龋`反食品安全標準，超限量、超范圍濫用食品添加劑的違法犯罪線索；非法添加、使用瘦肉精等違禁物質(zhì)，以及畜禽注水、注藥、注入其他物質(zhì)等違法犯罪線索；非法添加、使用非食用物質(zhì)加工假劣牛羊肉制品及其他動物性食品的違法犯罪線索；濫用甲醛、雙氧水等非食用物質(zhì)泡發(fā)肉類產(chǎn)品、肉制品或使用工業(yè)松香等非食用物質(zhì)對畜禽進行脫毛等違法犯罪線索；非法走私入境、運輸、銷售肉類凍品等違法犯罪線索；非法買賣、偽造肉類產(chǎn)品檢驗檢疫合格證明材料等違法犯罪線索；采購、銷售“三無”肉制品、山寨肉制品或過期肉制品，電商平臺、網(wǎng)絡直播間等銷售假劣肉制品，線上線下虛假宣傳，宣傳的肉制品信息與實際銷售的標簽信息不一致等違法犯罪線索；假劣、不合格、過期食品（食材）流入中小學校園的違法犯罪線索。
3部門表示，檢舉、揭發(fā)、提供的相關違法犯罪線索要有明確的舉報對象、時間、地點、類別等，舉報違法犯罪事實應有實物、圖片、音視頻等必要證據(jù)。公開征集時間自通告發(fā)布之日起至12月31日，廣大群眾可通過電話、信件和實地舉報等方式進行舉報。
