中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）6月20日，遼寧省市場監(jiān)管局在沈陽市舉辦遼寧省高校食品安全工作暨沈北大學城食品安全提升工程現(xiàn)場交流活動，推廣借鑒沈北大學城食品安全提升工程先進經(jīng)驗，鼓勵全省加強實踐探索，夯實校園食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，提升校園食品安全管理水平。
活動中觀摩了中國醫(yī)科大學一食堂和沈陽工程學院二食堂升級改造、主體責任落實、食品加工制作流程、智能化管理等情況。沈北新區(qū)政府和區(qū)市場監(jiān)管部門主要負責人分別介紹了食品安全工作和沈北大學城食品安全提升工程開展情況。中國醫(yī)科大學、沈陽工程學院、遼寧傳媒學院分別就校園食品安全管理和食堂改造提升等情況作了經(jīng)驗介紹。
沈北大學城食品安全提升工程由沈陽市和沈北新區(qū)兩級黨委和政府齊抓共管，在省市區(qū)三級市場監(jiān)管部門共同努力下，制定落實15家高校食堂后廚升級改造、食堂體系認證、營養(yǎng)廚房建設(shè)、量化分級評定、警示性標識設(shè)置、你點我檢駐校園、社會監(jiān)督團進校園、智慧校園管理系統(tǒng)應(yīng)用、“盛京食安”社會監(jiān)督模塊開發(fā)使用、接訴即辦和人民調(diào)解機制建立等10項具體舉措，創(chuàng)新建立網(wǎng)格化+APP、突擊查+短視頻、倡議書+公示單3種監(jiān)管模式，采取實地走訪調(diào)研、完善制度建設(shè)、細化培訓指導(dǎo)3種服務(wù)途徑，壓實各方責任，全方位提升沈北大學城食安治理效能。
據(jù)了解，沈北大學城食品安全提升工程是繼沈陽市皇姑區(qū)校園食品安全放心圈建設(shè)后，又一個可學習、可借鑒、可復(fù)制的高校食品安全治理樣本。此次活動要求要堅持守正創(chuàng)新，認真總結(jié)推廣沈北大學城食品安全提升工程的經(jīng)驗做法，全面打造校園食品安全工作遼寧特色品牌；要準確把握形勢，切實增強做好新時代食品安全工作的緊迫感，切實解決校園食品安全工作中的困難和問題；要強化協(xié)同配合，提高政治站位，全力推動校園食品安全工作取得新進展、新突破。
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