中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者王小月）7月16日，呷哺集團(tuán)宣布旗下品牌呷哺呷哺推出“鳳還巢”合伙人計(jì)劃，面向集團(tuán)內(nèi)部表現(xiàn)卓越的員工以及優(yōu)秀餐飲行業(yè)人才，開放專屬新店合伙人通道。
在簽約儀式上，21位首批合伙人正式與呷哺集團(tuán)簽約。合伙人將通過與呷哺集團(tuán)、集團(tuán)高管共同持股的形式，將門店收益與各持股方，特別是合伙人深度綁定，激發(fā)合伙人的積極性和主動(dòng)性。據(jù)介紹，“鳳還巢”計(jì)劃不是簡(jiǎn)單的激勵(lì)機(jī)制，是呷哺集團(tuán)人才戰(zhàn)略的里程碑式事件。該計(jì)劃核心在于深度激活呷哺集團(tuán)內(nèi)部和餐飲行業(yè)優(yōu)秀人才潛能，將餐飲行業(yè)優(yōu)秀人才積累的寶貴經(jīng)驗(yàn)與熱情相結(jié)合。
為確保合伙人將精力集中在門店運(yùn)營(yíng)上，呷哺集團(tuán)將提供涵蓋品牌授權(quán)、供應(yīng)鏈保障、統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)以及開店資金等在內(nèi)的全方位支持，實(shí)現(xiàn)品牌與合伙人的共贏發(fā)展。目前，已有5家合伙門店投入運(yùn)營(yíng)，未來(lái)計(jì)劃每年穩(wěn)步新增約50家到100家合伙門店。
呷哺集團(tuán)表示，開放合伙絕不意味著降低管理標(biāo)準(zhǔn)。所有合伙人門店都必須嚴(yán)格遵循集團(tuán)統(tǒng)一的嚴(yán)苛管理標(biāo)準(zhǔn)與食品安全體系，確保品牌形象與服務(wù)品質(zhì)的高度一致性；合伙人將無(wú)縫接入集團(tuán)全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，享受與直營(yíng)店完全同等的成本優(yōu)勢(shì)與品質(zhì)保障。
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