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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者劉浩）新時(shí)尚、新技術(shù)、新生活方式……8月26日，由上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)、上海市消?；饡?huì)主辦的2025年第四期“提振消費(fèi)維護(hù)權(quán)益”大講堂舉辦。本次活動(dòng)以“上海伴手禮活動(dòng)中的新亮點(diǎn)”為主題，通過(guò)企業(yè)分享、產(chǎn)品展示與體驗(yàn)深度融合，全方位展現(xiàn)上海伴手禮在新消費(fèi)形勢(shì)下的創(chuàng)新成果。

跨界融合成常態(tài)

8月6日至7日，上海市消保委舉辦的2025上海伴手禮初選輪評(píng)測(cè)會(huì)落幕。本次評(píng)測(cè)分為食品類與文創(chuàng)百貨類兩大專場(chǎng)，最終120件產(chǎn)品進(jìn)入第二輪甄選，既展現(xiàn)了上海伴手禮的豐富多樣性，也折射出當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)的新趨勢(shì)。

據(jù)介紹，在入圍產(chǎn)品中，屋里香、西區(qū)老大房、邵萬(wàn)生等經(jīng)典傳統(tǒng)品牌不再局限于懷舊標(biāo)簽，而是通過(guò)口味創(chuàng)新、包裝升級(jí)和場(chǎng)景適配吸引年輕消費(fèi)者，為老品牌注入新活力。

在大講堂現(xiàn)場(chǎng)品類煥新環(huán)節(jié)，上海梅林推出利樂餐食鎖鮮包——“搭飯”系列，精準(zhǔn)滿足都市白領(lǐng)、精致媽媽、年輕人等多圈層需求。此次創(chuàng)新是上海梅林老字號(hào)年輕化的關(guān)鍵一步，不僅催生了常溫鎖鮮包這一新賽道，更推動(dòng)我國(guó)便捷餐飲向品質(zhì)化轉(zhuǎn)型升級(jí)。

光明肉業(yè)黨委書記、董事長(zhǎng)兼總裁李俊龍表示，品牌始終秉承做優(yōu)產(chǎn)品的初心和本源，聚焦肉類主業(yè)，深耕高蛋白肉類產(chǎn)業(yè)鏈；努力做創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)者和價(jià)值的創(chuàng)造者，在產(chǎn)品定位上突出健康、安全、營(yíng)養(yǎng)、便捷的概念，同時(shí)打造富有文化內(nèi)涵的營(yíng)銷活動(dòng)與專屬IP，加強(qiáng)與年輕消費(fèi)者的互動(dòng)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品的社交屬性。

在新時(shí)尚環(huán)節(jié)，蔓樓蘭、福太太通過(guò)一場(chǎng)別開生面的時(shí)裝秀，展現(xiàn)了伴手禮在時(shí)尚領(lǐng)域的創(chuàng)新表達(dá)。海派旗袍是東西方美學(xué)碰撞的結(jié)晶，已從時(shí)髦單品演變?yōu)榫哂写硇缘奈幕?hào)，其摩登密碼在于融合傳統(tǒng)元素與西式設(shè)計(jì)風(fēng)格，盡顯精致調(diào)性。

跨界合作成為本次入圍伴手禮的另一大亮點(diǎn)。石庫(kù)門與汪裕泰的錦繡茗香聯(lián)名禮盒、蔡嘉與廣富林的滿倉(cāng)黃油雙色曲奇、霸王茶姬與班章普洱茶的黑巧系列產(chǎn)品，均通過(guò)品牌間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)有效擴(kuò)大受眾群體。同時(shí)，借助雙方IP自帶的流量與消費(fèi)者信任度，提升產(chǎn)品吸引力。

健康與功能性需求升級(jí)

如今，伴手禮正從單純的“面子工程”逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)闈M足消費(fèi)者日常使用場(chǎng)景下功能性需求的重要載體，實(shí)現(xiàn)了從種草分享到融入生活方式的完美閉環(huán)。這一趨勢(shì)在2025上海伴手禮活動(dòng)中體現(xiàn)得淋漓盡致，無(wú)論是食品類的益生菌、無(wú)糖糕點(diǎn)、有機(jī)豆?jié){粉，還是文創(chuàng)類的涼感床品、養(yǎng)生禮盒，都反映出消費(fèi)者對(duì)健康價(jià)值的重視。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)新技術(shù)環(huán)節(jié)，恒源祥分享了其初選輪入圍的產(chǎn)品涼感床笠三件套在產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)過(guò)程中運(yùn)用的新技術(shù)，展現(xiàn)了科技賦能下經(jīng)典傳統(tǒng)品牌的品質(zhì)升級(jí)與創(chuàng)新突破。

雷北誦芬?guī)?lái)的《繁花》產(chǎn)品在設(shè)計(jì)上獨(dú)具匠心，將海派風(fēng)情與健康理念巧妙融合。在制作工藝上，采用非遺技術(shù)制作合香珠，使得香氣能夠持久留存；與老鳳祥合作，借助其銀鎏金工藝打造香牌首飾，讓產(chǎn)品兼具傳統(tǒng)韻味與現(xiàn)代時(shí)尚感。

在健康新需求環(huán)節(jié)，菌小寶開展的益生菌健康講座緊扣當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注，分享了健康類伴手禮的研發(fā)理念與市場(chǎng)價(jià)值，引發(fā)共鳴。作為上海本土品牌，菌小寶融合“科創(chuàng)+時(shí)尚”特色，以嚴(yán)謹(jǐn)科研與潮流設(shè)計(jì)贏得消費(fèi)者的信賴。在新生活方式環(huán)節(jié)，橪的香氛療愈體驗(yàn)吸引了眾人目光，通過(guò)沉浸式體驗(yàn)傳遞出伴手禮與現(xiàn)代健康生活方式的深度結(jié)合。

值得注意的是，本次伴手禮測(cè)評(píng)活動(dòng)，上海元素成為眾多產(chǎn)品設(shè)計(jì)的核心線索。食品類的栗栗在滬、上海記憶酒心巧克力，文創(chuàng)類的上海牌什錦禮盒、上海表摩登•玉蘭刺繡款，均通過(guò)名稱、包裝或原料傳遞上海地域文化，使伴手禮成為承載城市記憶的載體，滿足消費(fèi)者“帶走城市故事”的情感需求。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，國(guó)光口琴的現(xiàn)場(chǎng)演奏為活動(dòng)增添了濃厚的藝術(shù)氛圍，其伴手禮產(chǎn)品同樣頗具特色。國(guó)光24孔復(fù)音口琴（上海風(fēng)情系列）采用不銹鋼蓋板，表面光滑舒適，激光雕印東方明珠等上海風(fēng)情地標(biāo)，將文化與產(chǎn)品融合，盡顯濃郁上海文化。

年輕化與個(gè)性化凸顯

Z世代作為當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍，對(duì)伴手禮的需求更注重個(gè)性化與互動(dòng)感?？ㄓ螏?lái)的哪吒之魔童鬧海電影收藏卡，滿足了Z世代的集卡愛好；“拼上海”系列通過(guò)DIY形式增強(qiáng)參與感；神小象萌系養(yǎng)生禮盒以萌系設(shè)計(jì)降低了養(yǎng)生產(chǎn)品的嚴(yán)肅感，體現(xiàn)出伴手禮市場(chǎng)對(duì)細(xì)分人群需求的精準(zhǔn)響應(yīng)。

新品牌環(huán)節(jié)讓消費(fèi)者看到了新興品牌在伴手禮領(lǐng)域的活力與潛力。滬上阿姨的輕甜豆乳味威化融合了自身特色與上海風(fēng)味，輕甜設(shè)計(jì)契合當(dāng)下健康趨勢(shì)以及消費(fèi)者對(duì)精致口味的追求，獨(dú)立小包裝簡(jiǎn)約時(shí)尚又方便攜帶。

上海市消保委特邀志愿者徐建民表示，上海伴手禮融合老字號(hào)與新品牌，充分把握消費(fèi)趨勢(shì)，助力上海消費(fèi)品企業(yè)打造出兼具獲得感與分享感的爆款大單品。上海伴手禮以出圈的文化符號(hào)彰顯獨(dú)特魅力，以個(gè)性化與實(shí)用性契合體驗(yàn)消費(fèi)視角，以競(jìng)爭(zhēng)力與知名度凸顯推陳出新的品牌視角。“這些伴手禮不僅在時(shí)尚設(shè)計(jì)中蘊(yùn)含審美價(jià)值，在需求滿足中體現(xiàn)品鑒價(jià)值，更在社交互動(dòng)中傳遞了商譽(yù)口碑?！彼f(shuō)。