中國消費者報福州訊（記者張文章）福建省福清市市場監(jiān)管局深入開展食品安全突出問題專項整治工作，深入排查食品安全主體責任，依法查處違法違規(guī)行為。為發(fā)揮案件的警示教育作用，11月14日，該局公布今年第8批專項整治典型案例。
6月27日，福清市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依據(jù)檢驗報告，對某食品科技有限公司生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人生產(chǎn)的調(diào)理帶骨雞肉（愛琴海）標簽未按GB19295-2021標準注明烹調(diào)加工方式，產(chǎn)品主版面強制標示內(nèi)容的數(shù)字字符高度、凈含量字符高度均不符合GB7718-2011相關(guān)條款要求；其生產(chǎn)的奧爾良腿排標簽中配料阿斯巴甜（苯丙酸）未按要求標示其在GB2760中的食品添加劑通用名稱。當事人的上述行為違反了《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，該局依法責令當事人改正違法行為，沒收違法所得988.5元，并處罰款5000元。
6月27日，福清市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對某餐飲店經(jīng)營場所進行檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)其冷庫存放有3塊無中文標簽的進口肉制品。經(jīng)查，當事人從無法查證的渠道購進“EXCELGenuinelyBetterBeef”進口肉制品一箱（10kg/箱），包裝上無任何中文標識，購進后用于制作牛五花進行銷售，截至案發(fā)共售出11盤，銷售金額418元，總貨值金額1900元。當事人無法提供該批肉制品的合法來源證明，采購時未查驗供貨者許可證和合格證明文件。當事人的上述行為違反了《福建省反走私綜合治理條例》《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，該局依法責令當事人改正違法行為，給予警告，沒收涉案肉制品3塊，沒收違法所得418元，并處罰款1000元。
7月1日，福清市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對某食品有限公司的生產(chǎn)經(jīng)營場所進行檢查，發(fā)現(xiàn)該公司生產(chǎn)的厚切香芋味吐司面包配料表中的食品添加劑香芋味色香油未按規(guī)范名稱進行標注。當事人上述行為違反了《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，該局依法沒收涉案食品，沒收違法所得8967.45元，罰款1.5萬元。
此次公布的其他典型案例包括福清市某中學未落實食品安全責任制度案、某餐飲店未履行進貨查驗義務(wù)、未明碼標價及從業(yè)人員未佩戴口罩案。
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