中國消費者報福州訊（記者張文章）近期，福建省福州市馬尾區(qū)市場監(jiān)管局聚焦農(nóng)村假冒偽劣食品和假劣肉制品，推行“查源頭、促規(guī)范，查重點、促整治，查氛圍、促共治”監(jiān)管模式，開展全覆蓋、多層次、精準化專項檢查行動。截至12月2日，共檢查各類食品經(jīng)營主體1236家次，排查肉制品小作坊35家，下達整改通知25份，立案查處違法案件28起。
行動依托福建省市場監(jiān)管局“智慧市監(jiān)”平臺生產(chǎn)經(jīng)營主體“標簽”功能，錨定農(nóng)村集市、小型超市、便利店及肉制品加工小作坊等重點場所，緊盯假冒偽劣、“三無”產(chǎn)品等，以“三查三促”壓實監(jiān)管責(zé)任，推動監(jiān)管效能提質(zhì)升級。
行動中，檢查人員重點核查食品經(jīng)營主體的資質(zhì)、進貨查驗制度落實及購銷臺賬完整性，針對肉制品采購渠道、檢疫檢驗證明、儲存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行細致核查，杜絕來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫的肉制品流入市場；對臺賬不完整、索證索票不規(guī)范等問題，現(xiàn)場下達整改通知書并指導(dǎo)限期整改，同步建立“一戶一檔”動態(tài)監(jiān)管臺賬。
行動圍繞米面油、調(diào)味品及肉制品等群眾消費量大的品類，采取“現(xiàn)場核查+抽樣檢測”相結(jié)合方式，嚴查商標侵權(quán)、仿冒品牌、虛假標注日期等違法行為，組建快檢小分隊，實行“周周檢+雙周檢”模式，精準打擊亂象。
同時，執(zhí)法人員在檢查過程中通過“面對面”講解、發(fā)放手冊等方式，向經(jīng)營者普及《食品安全法》《福建省食品安全條例》等法律法規(guī)，引導(dǎo)其誠信守法經(jīng)營；開展食品安全知識宣講，講解假冒偽劣食品識別技巧等，提升群眾自我保護和維權(quán)能力。同時，暢通12315投訴舉報渠道，鼓勵群眾參與監(jiān)督，構(gòu)建“監(jiān)管主導(dǎo)、主體自律、群眾參與”共治格局。
據(jù)悉，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)深化“三查三促”監(jiān)管模式，建立農(nóng)村食品市場常態(tài)化監(jiān)管機制，定期開展“回頭看”，從嚴懲處整改不到位的經(jīng)營主體；創(chuàng)新監(jiān)管手段，運用信息化技術(shù)提升監(jiān)管精準度，切實解決農(nóng)村食品市場和肉制品市場突出問題。
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