重慶市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)截圖
近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等27類食品3644批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品3617批次，不合格樣品27批次?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）北碚區(qū)胡記餐飲店使用的碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）北碚區(qū)尚品實惠生活超市銷售的精品蜜薯，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）墊江縣李小華餐飲店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）豐都縣海濤面條加工坊生產(chǎn)的堿水面（涼面），檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）豐都縣陳勇餐館加工自制的饅頭，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）重慶市涪陵區(qū)馬鞍街道聚賢大道2號附57號李小霞銷售的皇帝蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）江北區(qū)綠泰優(yōu)選食品商貿(mào)經(jīng)營部銷售的美人椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）美團(tuán)菜市入口（買菜•買肉•江北店）（經(jīng)營者為江北區(qū)領(lǐng)觀生鮮經(jīng)營部）在美團(tuán)（手機(jī)App）銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國家相關(guān)規(guī)定。
（九）江津區(qū)家豪餐飲店使用的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）美團(tuán)王小菜（楊林農(nóng)貿(mào)市場店）（經(jīng)營者為江津區(qū)百日鮮蔬菜經(jīng)營部）在美團(tuán)（手機(jī)App）銷售的散稱新鮮荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）九龍坡區(qū)全品生鮮超市銷售的長茄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）九龍坡區(qū)優(yōu)品惠生鮮食品超市銷售的芒果，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）開州區(qū)盛合隆購物中心銷售的螺絲椒，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）梁平區(qū)惠民豆制品加工坊生產(chǎn)的豆腐，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十五）梁平區(qū)永慧榨油坊生產(chǎn)的菜籽油，酸價（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十六）南岸區(qū)二零一零生鮮店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十七）黔江區(qū)本信百貨超市銷售的、標(biāo)稱重慶市農(nóng)旭農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的原味花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十八）巫溪縣誠興白酒加工坊生產(chǎn)的玉米酒，三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十九）武隆區(qū)優(yōu)鐿副食店銷售的、標(biāo)稱武隆區(qū)火爐鎮(zhèn)代氏面條加工廠生產(chǎn)的掛面（代氏涼面），檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十）秀山縣一百洪安生活超市銷售的洗姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十一）永川區(qū)袁小莉食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶市南川區(qū)雨吉食品有限公司生產(chǎn)的手剝筍（泡椒味），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十二）重慶市酉陽縣品佳惠百貨有限責(zé)任公司桃花源生活廣場店銷售的荷蘭豆，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十三）渝北區(qū)鑫惠生活超市銷售的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十四）長壽區(qū)樂淘新一家百貨超市銷售的老姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十五）忠縣天軍酒廠生產(chǎn)的白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十六）榮昌區(qū)家德福食品經(jīng)營部銷售的大山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十七）潼南區(qū)陽福生活超市銷售的、標(biāo)稱河北鼎峰食品有限公司生產(chǎn)的小麻花（油炸類糕點），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2025年12月8日
附件1 | ||||||||||
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
序號 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機(jī)構(gòu) |
1 | / | / | 北碚區(qū)胡記餐飲店 | 重慶市北碚區(qū)蔡家崗鎮(zhèn)蔡達(dá)路101號 | 碗（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2025-07-29（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.023mg/100cm2║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
2 | / | / | 北碚區(qū)尚品實惠生活超市 | 重慶市北碚區(qū)蔡家崗鎮(zhèn)新時代綜合市場1-06#-51# | 精品蜜薯 | / | / | 2025-07-14（購進(jìn)日期） | 毒死蜱║0.053mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
3 | / | / | 墊江縣李小華餐飲店 | 重慶市墊江縣朝陽工業(yè)園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化廠房宿舍1棟6號門市（朝陽路21號門市） | 油條 | / | / | 2025-09-08（加工日期） | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）║759mg/kg║≤100mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
4 | 豐都縣海濤面條加工坊 | 重慶市豐都縣龍城大道159號附40號、41號 | 豐都縣海濤面條加工坊 | 重慶市豐都縣龍城大道159號附40號、41號 | 堿水面（涼面） | 散裝 | / | 2025-08-05 | 檸檬黃║0.0314g/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
5 | / | / | 豐都縣陳勇餐館 | 重慶市豐都縣仙女湖鎮(zhèn)硝廠溝村2組新農(nóng)村14單元1-2號 | 饅頭 | 散裝 | / | 2025-07-14（加工日期） | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）║0.716g/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
6 | / | / | 李小霞 | 重慶市涪陵區(qū)馬鞍街道聚賢大道2號附57號 | 皇帝蕉 | / | / | 2025-07-18（購進(jìn)日期） | 吡蟲啉║0.087mg/kg║≤0.05mg/kg | 中國檢驗認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司 |
7 | / | / | 江北區(qū)綠泰優(yōu)選食品商貿(mào)經(jīng)營部 | 重慶市江北區(qū)嘉陵六村15號附8號、附9號 | 美人椒 | / | / | 2025-07-25（購進(jìn)日期） | 鎘（以Cd計）║0.0721mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
8 | / | / | 被抽樣單位名稱：江北區(qū)領(lǐng)觀生鮮經(jīng)營部；被抽樣網(wǎng)店名稱：美團(tuán)菜市入口（買菜•買肉•江北店） | 被抽樣單位地址：重慶市江北區(qū)觀音橋街道渝北四村182號4-79號；被抽樣網(wǎng)店網(wǎng)址：美團(tuán)（手機(jī)App） | 黃豆芽 | / | / | 2025-09-09（訂單生成日期） | 6-芐基腺嘌呤（6-BA）║0.0363mg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
9 | / | / | 江津區(qū)家豪餐飲店 | 重慶市江津區(qū)雙福街道雙鳳路42號附226號（雙福時代廣場.榮耀5幢1-7） | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | / | 2025-06-09（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
10 | / | / | 被抽樣單位名稱：江津區(qū)百日鮮蔬菜經(jīng)營部；被抽樣網(wǎng)店名稱：美團(tuán)王小菜（楊林農(nóng)貿(mào)市場店） | 被抽樣單位地址：重慶市江津區(qū)德感楊林農(nóng)貿(mào)市場蔬菜13、14、15、16號；被抽樣網(wǎng)店網(wǎng)址：美團(tuán)（手機(jī)App） | 散稱新鮮荷蘭豆 | / | / | 2025-05-30（訂單生成日期） | 多菌靈║0.030mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
11 | / | / | 九龍坡區(qū)全品生鮮超市 | 重慶市九龍坡區(qū)華巖鎮(zhèn)田壩新村39號1棟第一層24# | 長茄 | / | / | 2025-07-18（購進(jìn)日期） | 鎘（以Cd計）║0.0702mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
12 | / | / | 九龍坡區(qū)優(yōu)品惠生鮮食品超市 | 重慶市九龍坡區(qū)華巖鎮(zhèn)中梁山田壩新村39號1棟第1層2號 | 芒果 | / | / | 2025-07-21（購進(jìn)日期） | 噻蟲胺║0.060mg/kg║≤0.04mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
13 | / | / | 開州區(qū)盛合隆購物中心 | 重慶市開州區(qū)漢豐街道安康社區(qū)濱湖中路1237號負(fù)36號 | 螺絲椒 | / | / | 2025-05-28（購進(jìn)日期） | 毒死蜱║0.050mg/kg║≤0.02mg/kg | 廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 |
14 | 梁平區(qū)惠民豆制品加工坊 | 重慶市梁平區(qū)鐵門鄉(xiāng)新龍村3組106號 | 梁平區(qū)惠民豆制品加工坊 | 重慶市梁平區(qū)鐵門鄉(xiāng)新龍村3組106號 | 豆腐 | / | / | 2025-08-08 | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）║0.102g/kg║不得使用 | 廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 |
15 | 梁平區(qū)永慧榨油坊 | 重慶市梁平區(qū)大觀鎮(zhèn)觀音路中段156號 | 梁平區(qū)永慧榨油坊 | 重慶市梁平區(qū)大觀鎮(zhèn)觀音路中段156號 | 菜籽油 | / | / | 2025-06-10 | 酸價（KOH）║4.1mg/g║≤3mg/g | 廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 |
16 | / | / | 南岸區(qū)二零一零生鮮店 | 重慶市南岸區(qū)長生橋鎮(zhèn)天文大道627號、629號 | 山藥 | / | / | 2025-05-27（購進(jìn)日期） | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.950mg/kg║≤0.3mg/kg | 重慶海關(guān)技術(shù)中心 |
17 | 重慶市農(nóng)旭農(nóng)業(yè)有限公司 | 重慶市黔江區(qū)舟白街道路東居委12組3幢34號 | 黔江區(qū)本信百貨超市 | 重慶市黔江區(qū)城西街道大梁子巷52號 | 原味花生 | 2.5kg/袋 | 尹記 | 2025-03-06 | 過氧化值（以脂肪計）║0.72g/100g║≤0.50g/100g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
18 | 巫溪縣誠興白酒加工坊 | 重慶市巫溪縣柏楊街道七安置區(qū)81號 | 巫溪縣誠興白酒加工坊 | 重慶市巫溪縣柏楊街道七安置區(qū)81號 | 玉米酒 | 散裝，56%vol | / | 2025-04-19 | 三氯蔗糖║0.000737g/kg║不得使用 | 廣電計量檢測（湖南）有限公司 |
19 | 武隆區(qū)火爐鎮(zhèn)代氏面條加工廠 | 重慶市武隆區(qū)火爐鎮(zhèn)上場口金盆街 | 武隆區(qū)優(yōu)鐿副食店 | 重慶市武隆區(qū)鳳山街道建設(shè)東路57號1-1 | 掛面（代氏涼面） | （1350g±10g）/把 | / | 2025-05-11 | 檸檬黃║0.0146g/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
20 | / | / | 秀山縣一百洪安生活超市 | 重慶市秀山土家族苗族自治縣洪安鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場 | 洗姜 | / | / | 2025-09-05（購進(jìn)日期） | 鉛（以Pb計）║0.833mg/kg║≤0.2mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
21 | 重慶市南川區(qū)雨吉食品有限公司 | 重慶市南川區(qū)水江鎮(zhèn)大燕2組49號 | 永川區(qū)袁小莉食品經(jīng)營部 | 重慶市永川區(qū)南大街街道內(nèi)環(huán)南路1080號附550號 | 手剝筍（泡椒味） | 計量稱重 | 渝貝兒 | 2025-06-03 | 二氧化硫殘留量║0.182g/kg║≤0.1g/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
22 | / | / | 重慶市酉陽縣品佳惠百貨有限責(zé)任公司桃花源生活廣場店 | 重慶市酉陽土家族苗族自治縣桃花源街道源泉新路3號 | 荷蘭豆 | / | / | 2025-09-01（購進(jìn)日期） | 苯醚甲環(huán)唑║1.2mg/kg║≤0.7mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
23 | / | / | 渝北區(qū)鑫惠生活超市 | 重慶市渝北區(qū)回興街道寶圣西路395號1幢3 | 龍眼 | / | / | 2025-08-31（購進(jìn)日期） | 二氧化硫殘留量║0.0964g/kg║≤0.05g/kg | 中國檢驗認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司 |
24 | / | / | 長壽區(qū)樂淘新一家百貨超市 | 重慶市長壽區(qū)渡舟街道站東路983號 | 老姜 | / | / | 2025-06-04（購進(jìn)日期） | 噻蟲胺║1.0mg/kg║≤0.2mg/kg | 廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 |
25 | 忠縣天軍酒廠 | 重慶市忠縣永豐鎮(zhèn)凌云場32號 | 忠縣天軍酒廠 | 重慶市忠縣永豐鎮(zhèn)凌云場32號 | 白酒 | 散裝50%vol | / | 2025-06-08 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）║0.00316g/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
26 | / | / | 榮昌區(qū)家德福食品經(jīng)營部 | 重慶市榮昌區(qū)河包鎮(zhèn)白塔街2號 | 大山藥 | / | / | 2025-05-19（購進(jìn)日期） | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║3.10mg/kg║≤0.3mg/kg | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
27 | 河北鼎峰食品有限公司 | 河北省邢臺市寧晉縣河渠鎮(zhèn)東里村村北 | 潼南區(qū)陽福生活超市 | 重慶市潼南區(qū)臥佛鎮(zhèn)橫街9號 | 小麻花（油炸類糕點） | 散裝稱重 | 鼎峰尚品和圖形 | 2025-02-06 | 過氧化值（以脂肪計）║0.42g/100g║≤0.25g/100g | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
（來源：重慶市市場監(jiān)督管理局）
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