中國消費者報廣州訊（記者黃劼）“有了現場的檢測，我買菜就放心了”，一位阿姨提著剛買的菜對檢測人員這樣說。9月16日上午，在廣州市同德街橫滘農貿綜合市場，廣州市白云區(qū)市場監(jiān)管局組織的食品安全“你送我檢”活動正在進行。這次食品安全“你送我檢”活動由廣州市白云區(qū)市場監(jiān)管局聯合廣檢集團、中國廣州分析測試中心共同開展，活動除了提供免費檢測、食鹽真假鑒別、食品安全咨詢等服務，還通過“互聯網+”大數據平臺系統(tǒng)對銷售環(huán)節(jié)的高風險食用農產品進行定向抽查。
記者在食品安全檢測點現場看到，活動一開始，就有好多市民將剛購買的蔬菜、水果、禽畜肉、水產品等食品送來檢測。
檢測人員在現場進行食品檢測。（廣州市市場監(jiān)管局供圖）
負責現場檢測的廣檢集團工作人員向記者說，檢測指標多為市民關心的農獸藥殘留、非法添加非食用物質等項目。蔬菜水果主要檢測農藥殘留；畜禽肉及副產品檢測萊克多巴胺、四環(huán)素；面粉和食用植物油主要檢測黃曲霉毒素……據介紹，按照檢測要求，每份送檢樣品要在100g以上，同時提供樣品來源信息。
記者在橫滘農貿綜合市場發(fā)現，市場內各個經營檔口都貼有一張二維碼，用手機在任意一家檔口的二維碼上掃一掃，即可顯示其銷售的食用農產品的產地、進貨來源、進貨日期等信息。
這家農貿綜合市場負責人向記者介紹說，市場采用了“廣州市食用農產品銷售監(jiān)管平臺”小程序，一旦在抽檢中檢測到問題產品，可準確快速地追溯源頭。據記者了解，廣州市白云區(qū)是廣州最早實施食用農產品信息化追溯管理的試點區(qū)域之一，目前該區(qū)已試點應用30個農貿市場。
市民在檔口掃二維碼，進行食品溯源查詢。（廣州市市場監(jiān)管局供圖）
“這樣的溯源系統(tǒng)就像一個保險箱，讓我們對自己買的農產品心中有數。”來市場買菜的市民王先生這樣說，他說自己很關心蔬菜農藥殘留方面的問題，日常通過市場的公示欄能及時獲悉蔬菜合格的檢測信息，現在再加上掃碼溯源，“雙重保障”更讓他買得放心、吃得安心。
40分鐘后，市民送檢的蔬菜水果、肉類、水產品等樣品檢測結果陸續(xù)出來。在106批次樣品中，包括蔬菜69批次、肉類19批次、水產品13批次，以及其他糧食加工品5批次。經過檢測機構的快速檢測，除1批次水產品花甲氯霉素不合格外，其他送檢樣品全部合格。廣州市白云區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員電話通知了購買該問題花甲的駱阿姨，同時責令售賣問題水產品的檔口下架停止銷售花甲，并對問題產品作進一步溯源調查和處置。
廣州市白云區(qū)市場監(jiān)管局負責人表示，開展食品安全“你送我檢”活動，目的在于提升消費者對于食品安全的參與度和感知度，營造食品安全社會共治格局和創(chuàng)建氛圍。自今年4月初起，廣州市白云區(qū)市場監(jiān)管局已在轄區(qū)的農貿市場持續(xù)開展了19場“你送我檢”活動，免費為市民提供快檢服務。據了解，廣州市市場監(jiān)管部門除了開展食品安全“你送我檢”活動，加大批發(fā)市場、農貿市場、超市等日常監(jiān)督力度外，還在全廣州的農產品批發(fā)市場、農貿市場、超市、農產品專賣店、餐飲服務單位等場所，積極推進食用農產品質量安全專項整治，切實加大力度，嚴格把關食用農產品進貨查驗、入市查驗，確保消費者“菜籃子”的入口安全。
