中國消費者報廣州訊（陳曉瑩 記者李青山）記者獲悉，5月30日，廣東省市場監(jiān)管局組織召開深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動第一次全省調度會議，會議總結該省專項行動前期開展情況，深刻分析研判當前食品安全風險隱患，部署下一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。
會議通報了專項行動部署以來有關工作進展和風險隱患排查情況，對下一步工作作出部署安排。要充分發(fā)揮專項行動領導小組的統(tǒng)籌協(xié)調作用，進一步健全完善調度會商、監(jiān)督檢查、督辦考核、應急處置等各項工作機制，層層壓實責任；要將專項行動與年度食品安全重點工作安排有機結合，緊盯重點時段、重點單位、重點品種、重點人群，充分利用好抽檢監(jiān)測、監(jiān)督檢查、輿情監(jiān)測、投訴舉報等常規(guī)手段，積極發(fā)揮智慧市場監(jiān)管的支撐作用，聚焦“民意最盼、危害最大、市場監(jiān)管風險和壓力最大”的重點問題開展風險隱患排查，嚴懲違法行為；要進一步提高工作標準，確保專項行動全覆蓋、無遺漏，深挖問題和隱患的根源癥結，力爭排查一個隱患、規(guī)范一家主體、警示一個行業(yè)，形成長效工作機制。
會議強調，廣東省市場監(jiān)管系統(tǒng)要深刻認識做好食品安全工作的重要性，以及開展深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動的重要意義，以更加負責的態(tài)度，采取更加過硬的措施，全力保障全域全年食品安全。
會上，深圳、東莞、惠州市市場監(jiān)管局分別發(fā)言，廣東省市場監(jiān)管局食品經營處對中高考期間食品安全工作作出部署。廣東省市場監(jiān)管局專項行動領導小組成員及相關處室，各地市場監(jiān)管部門相關人員參加會議。
