中國消費(fèi)者報(bào)上海訊(記者劉浩)近日,金山區(qū)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)和市場監(jiān)管部門聯(lián)合組織志愿者對轄區(qū)內(nèi)部分商超、餐飲企業(yè)、食品店鋪開展“月餅包裝消費(fèi)調(diào)查”。結(jié)果顯示,月餅簡裝盛行,豪華禮盒難覓,月餅價(jià)格適中,“混搭”銷售鮮見。
據(jù)了解,此次調(diào)查選擇金山區(qū)內(nèi)20家售賣月餅的商超、店鋪和餐飲企業(yè),采取電話暗訪、實(shí)地走訪、調(diào)查問卷3種形式。集中針對2022年8月15日(含)之后生產(chǎn)的月餅,重點(diǎn)關(guān)注:包裝層數(shù)是否超過3層;零售價(jià)格較高的月餅禮盒,包裝材料是否使用貴金屬和紅木等包裝成本明顯較高的情況;是否存在混裝情況。同時(shí)發(fā)放調(diào)查問卷300份,其中向消費(fèi)者發(fā)放問卷200份、向月餅銷售企業(yè)發(fā)放問卷100份。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前金山區(qū)市面上的月餅禮盒在包裝材料和包裝層數(shù)方面總體情況良好,未發(fā)現(xiàn)違反新國標(biāo)規(guī)定的現(xiàn)象。金山區(qū)內(nèi)各大超市所售的多為知名品牌盒裝月餅,如老大房、冠生園、杏花村、美心等品牌產(chǎn)品,休閑食品店鋪和餐飲企業(yè)售賣的大多為自產(chǎn)的月餅,個(gè)別店鋪存在代售情況。包裝材料方面,月餅禮盒多采用紙質(zhì),部分禮盒包裝采用了鐵盒和塑料。包裝層數(shù)方面,除了部分簡易包裝的月餅產(chǎn)品外,其他盒裝產(chǎn)品包裝不超過3層,只有外盒、內(nèi)盒和塑料紙包裝。
目前市面上的大部分月餅禮盒定價(jià)均在400元以內(nèi),五成月餅禮盒價(jià)格集中在100—300元。調(diào)查中僅發(fā)現(xiàn)1家餐飲店代售的月餅禮盒標(biāo)價(jià)588元,但未使用貴金屬和紅木等包裝成本明顯較高的材料。
本次調(diào)查僅發(fā)現(xiàn)1家休閑食品店鋪月餅禮盒搭配了咖啡和棉花糖,1家餐飲企業(yè)的月餅禮盒混搭了開心果、果仁、鳳梨酥等西點(diǎn)。工作人員當(dāng)場指出問題,并對新國標(biāo)內(nèi)容進(jìn)行了宣傳,督促商家及時(shí)糾正“混搭”行為。
調(diào)查顯示,消費(fèi)者對月餅新國標(biāo)的內(nèi)容知曉度不高,僅有10%的消費(fèi)者表示非常清楚。年輕消費(fèi)者對于新國標(biāo)的了解途徑基本通過微信、微博等公眾平臺(tái),中老年人則通過電視、廣播等傳統(tǒng)新聞媒體進(jìn)行了解。消費(fèi)者對于月餅新國標(biāo)的實(shí)施大多表示贊同。部分消費(fèi)者建議商家應(yīng)聚焦月餅口味研發(fā),設(shè)計(jì)一些更有創(chuàng)意、口感更佳的月餅。不少消費(fèi)者提出,其他產(chǎn)品如茶葉、酒類等在銷售時(shí)也應(yīng)減少混搭和過度包裝,希望相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)盡快出臺(tái)。
企業(yè)對新國標(biāo)的知曉度相對較高,超過六成的員工清楚了解新國標(biāo)的內(nèi)容,大部分企業(yè)對員工進(jìn)行過新國標(biāo)知識的培訓(xùn)。新國標(biāo)出臺(tái)后,許多企業(yè)立即對照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了自查,保證所有產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。超過八成的企業(yè)表示十分支持新國標(biāo),希望新國標(biāo)的出臺(tái)能讓月餅回歸節(jié)日食品的本質(zhì)。
金山區(qū)消保委指出,月餅是傳統(tǒng)文化的傳承,不是豪華包裝的“秀場”。過度包裝成本最終由消費(fèi)者買單,既不經(jīng)濟(jì)也不環(huán)保,不僅會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi),也增加了消費(fèi)者負(fù)擔(dān)。此次新國標(biāo)的實(shí)施,旨在倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳的生活方式,引導(dǎo)企業(yè)不應(yīng)把心思花在精心包裝上,而應(yīng)該努力提升產(chǎn)品品質(zhì)、花樣和口味。
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